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8月28日(月)みちのくDINING 四季彩食いまむら(石巻)今村 正輝

Description

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本レストランはReborn-Art Festival 2017のアート展示エリア内に位置しています。エリアへのご入場の際にReborn-Art Festival 2017のリボーンアート・パスポート(有料)のご提示が必要となりますので予めご用意いただけますようお願いします。リボーンアート・パスポートはインフォメーションセンターなどでお買い求めいただけます。価格などの詳細はオフィシャルサイトをご確認ください。

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「みちのくDINING」by 四季彩食いまむら(石巻)今村 正輝の想い
テーマ:石巻で生きていく

食材が豊富な牡鹿半島。
ところが、お腹を空かせても、あまり食べられるところが少ない場所でもあります。
ですから石巻に移住して6年目の自分が、普段この土地に対して、想っている事を、この場をお借りしてきちんと表現させて頂きたいと思っております。そこには郷土や東北の食材、行事の理が密接に関わっています。コース仕立ての日本料理でお楽しみください。

料理:前菜・お造り・炊き合わせ・焼き物・御飯・甘味の全6品のコース仕立て
料金:4,700円 

【メニュー】
前菜 20110511」 
2011年5月に石巻に入り目にした景色。
避難所には老若男女、地位も関係ない助け合い必死に生きる姿がありました。

お造り「 絆」
立ち上がる石巻 世界中から来る人。
地元の方と寄り添い、分かち合い、助け合う。

炊き合わせ「出会い 決意」
石巻で出会った仲間とここで生きる

焼物「船出 我々の挑戦」

御飯「航海 未だ見ぬ石巻への新しい発見」

甘味「伝承 これから伝えていきたいこと残したい事を伝えて。」

【プロフィール】

1981年、千葉県生まれ。大学卒業後、世界中を旅して周り、多くの経験と人に出会う。那須や東京で和食の修行をした後、震災のボランティアとして石巻に移住。そこで知り合ったボランティアの仲間たちと20134月に「四季彩食 いまむら」開店。


お車でお越しのお客様へ

Reborn-Art DININGをご利用の方専用の駐車場をご用意しております。

駐車場利用をご希望の方は、ご予約の際に「駐車場付きチケット」を購入ください。その際、複数名で相乗りでお越しになる場合は、1名分(ドライバーの方分)のみ「駐車場付きチケット」として、残りの方は駐車場付きではない普通のチケットをご購入ください駐車場付チケットにつきましては、お一人様1枚・1グループ1枚といたします。万が一、複数枚購入された方には、事務局より枚数変更のご連絡をさせていただきます。

例)3名で1台の車でお越しの場合、駐車場付きチケット×1枚、普通のチケット×2 をご購入ください。

なお、駐車台数には限りがありますので、駐車場付きチケットが完売しましたら、バスや荻浜ビレッジの有料駐車場(予約不可)をご利用ください。

運転される お客様へのアルコール類のご提供は差し控えさせて頂いております。飲酒運転防止のため、お客様のご協力をお願いたします。

キャンセルポリシー:
2
日前以降のキャンセルにつきましては、キャンセル不可となります。100%キャンセル・チャージを頂戴いたしますので、予めご了承ください。


アレルギー対応:
食物アレルギーをお持ちのお客様は、予約フォームにご記入ください。イベントの特性上、ご参加いただくお客様みなさまへ同じメニューを提供させていただきますので、該当食材を使用しないなどできる限りの対応をさせていただきますが、場合によっては代替メニューのご用意は難しく、お支払いをいただいても提供が叶わないことがございます。またアレルギー症状が重篤なお客様へのご対応はいたしかねますので、お客様の安全の為にやむを得ずお断りさせていただく場合がございます。予めご了承ください。



Mon Aug 28, 2017
11:00 AM - 3:00 PM JST
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Venue
Tickets
8月28日(月)11:00~四季彩食いまむら(石巻)今村 正輝 SOLD OUT ¥4,700
8月28日(月)11:00~四季彩食いまむら(石巻)今村 正輝 *駐車場付 SOLD OUT ¥4,700
8月28日(月)13:30~四季彩食いまむら(石巻)今村 正輝 SOLD OUT ¥4,700
8月28日(月)13:30~四季彩食いまむら(石巻)今村 正輝 *駐車場付 SOLD OUT ¥4,700
Venue Address
宮城県石巻市荻浜家前 65 Japan
Directions
公式HPで確認→http://www.reborn-art-fes.jp/access/facility-oshika/
Organizer
Reborn-Art DINING 2017 in 牡鹿ビレッジ 予約サイト
3,240 Followers
Attendees
43