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本レストランはReborn-Art Festival 2017のアート展示エリア内に位置しています。エリアへのご入場の際にReborn-Art Festival 2017のリボーンアート・パスポート（有料）のご提示が必要となりますので予めご用意いただけますようお願いします。リボーンアート・パスポートはインフォメーションセンターなどでお買い求めいただけます。価格などの詳細はオフィシャルサイトをご確認ください。

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「みちのくDINING」by 目黒浩敬・FATTORIA AL FIORE の想い
100年後の石巻へ
鹿の処理施設を仲間たちと作った。
山を守ることで、豊かな牡鹿の自然が守られる。 海も山も。
100年経っても、変わらないもの。 いや、まして良くなっていくもの。
牡鹿の風景。漁場。植生。 現在いただいている自然からの恵みは、はるか昔からこの場所を守り続けた先人たちの恩恵。
私たちが現代、豊かな食材を豊富に使って、今僕らがこうやって料理をできていることに対して、 先人たちに敬意を払うこと。 また、それらを食べていただく人たちにとって、何かの気づきを得られるようなひと皿を考えています。

【概要】

日程：7月31日（月）11：00～の回、13：30～の回　全2回

料金：3,900 円（税サ込）

料理：前菜・パスタ・メイン・デザートの4品のコース

定員：各30名　

また、アラカルト （前菜 2〜3種、パスタ2〜3種、メイン2種、デザート2種）からもお選びいただけるようにいたしました。 ¥800 〜¥2000 程度（＊こちらは予約は不要ですので、チケットの販売はありません。）

▶︎お車でお越しのお客様へ

Reborn-Art DININGをご利用の方専用の駐車場をご用意しております。

駐車場利用をご希望の方は、ご予約の際に「駐車場付きチケット」を購入ください。その際、複数名で相乗りでお越しになる場合は、1名分（ドライバーの方分）のみ「駐車場付きチケット」として、残りの方は駐車場付きではない普通のチケットをご購入ください。※駐車場付チケットにつきましては、お一人様1枚・1グループ1枚といたします。万が一、複数枚購入された方には、事務局より枚数変更のご連絡をさせていただきます。

例）3名で1台の車でお越しの場合、駐車場付きチケット×1枚、普通のチケット×2枚 をご購入ください。

なお、駐車台数には限りがありますので、駐車場付きチケットが完売しましたら、バスや荻浜ビレッジの有料駐車場（予約不可）をご利用ください。

※運転される お客様へのアルコール類のご提供は差し控えさせて頂いております。飲酒運転防止のため、お客様のご協力をお願いたします。

※キャンセルポリシー：

2日前以降のキャンセルにつきましては、キャンセル不可となります。100%キャンセル・チャージを頂戴いたしますので、予めご了承ください。

※アレルギー対応：

食物アレルギーをお持ちのお客様は、予約フォームにご記入ください。イベントの特性上、ご参加いただくお客様みなさまへ同じメニューを提供させていただきますので、該当食材を使用しないなどできる限りの対応をさせていただきますが、場合によっては代替メニューのご用意は難しく、お支払いをいただいても提供が叶わないことがございます。またアレルギー症状が重篤なお客様へのご対応はいたしかねますので、お客様の安全の為にやむを得ずお断りさせていただく場合がございます。予めご了承ください。

【プロフィール】
AL FIORE（宮城）／代表
2005年に仙台でイタリア料理店「AL FIORE」を開店。同時に食を考えるきっかけ作りとして、数々の食育活動や野外でのワークショップなどを全国で開催。もっと深く食の根源から見つめ直したいとの思いから、就農のため2015年をもって閉店。現在は、ワインづくりのための葡萄栽培をはじめ、自然の中で楽しみながら、食や自然に対して気づきの場になるコミュニティづくりに励んでいる。