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【吉祥寺 × ブルガリアン】野菜とヨーグルトたっぷりのブルガリア夏料理Bulgarian dishes for summer vege n yogurt

Description

ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページから

↓↓↓


おいしい・楽しい時間はみんなで!
東欧在住3年、美術館勤務で味自慢の家庭料理やおもてなしを教わり食で文化交流していました。
得意料理は、飾り巻き含む寿司全般に、皮も手作りもちもち餃子!
試してみたい料理は山ほど…

ヨーグルトとお野菜をふんだんに使うブルガリア料理を中心に、諸海外の友人直伝の料理や新たなレシピを一緒に楽しみましょう〜

居心地のよい、シェアハウスのキッチンでお待ちしております。
日本伝統の行事とそれにまつわる美味しい・楽しいことに日々挑戦。
この夏はウッドテラスでBBQやグランピングも目標。
お気軽に、皆があつまるハウスに遊びに来てください☆



これはどんな料理?

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肥沃な農業国ブルガリア。Famous as rich agriculture country Bulgaria.
美味しい野菜満載の夏のレシピを味わいましょう!Let's enjoy summer crazy tasty vegefull dishes!
アットホームなシェアハウスでお待ちしております。
是非お気軽に、お料理が好きな方・食べるのが好きな方・飲む専門の方どなたでもお越しください~

[メニュー]
スープ:タラトールTarator(ヨーグルトの冷製)
サラダ:初夏のグリーンサラダ
メイン:プルネルチュシュキStaffed peppers(ピラフ入りパプリカ)
    ドルマDolma(肉詰め玉ねぎ)

お飲み物:ハーブティー
     食前酒ラキアRakia(プラムの果実蒸留酒)

秘蔵の自家製ラキアを食前酒にご用意しております。
お酒がお好きな方、赤・白ワインどちらにも合うお料理。
お持ち込み大歓迎です。

月1回旬を使ったお料理をご紹介いたします。
次回は…ズッキーニと夏らしくBBQを予定。


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ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページから

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食でつながる地域コミュニティサイトKitchHike - キッチハイク

公式サイト: https://kitchhike.com/

Facebook: https://www.facebook.com/Kitchhike


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Sun Jul 9, 2017
11:00 AM - 2:00 PM JST
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Venue
Yuniさんの食卓
Venue Address
吉祥寺駅 Japan
Directions
*住所詳細は、予約完了後に確認できます
Organizer
KitchHike - キッチハイク
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