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【薬膳料理教室】薬膳パエリアと旬の野菜たっぷりランチ

Description

【薬膳料理教室】薬膳パエリアと旬の野菜たっぷりランチ

生命力豊な自然の恵み、暑い夏に備えましょう!夏バテ、胃腸に優しい薬膳

漢方薬膳協会認定講師:小野 恭子

薬膳とは、「薬食同源」の思想をもとにした栄養学であり、中国医学を基礎にした食養生理論です。
ただ、漢方生薬を使用した料理をいうのではなく、食物の持つ性質を利用してそれぞれの体質や症状に合わせたものをアレンジした料理です。
現代栄養学の栄養素第一ではなく、体内に入った時に身体がどう変化したかを重視し、数千年もの歴史の中で臨床を積み重ね分かった食品の効用効果がすべてなのです。

日時:2017年7月7日(金)11:00~13:30
場所:and smiles hostel
費用:1,500縁(定員8名)
持ち物:エプロン、布巾、筆記用具
Fri Jul 7, 2017
11:00 AM - 1:30 PM JST
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Venue
and smiles hostel
Tickets
当日お支払い(1,500円) FULL
Venue Address
奈良県奈良市西笹鉾町13 Japan
Organizer
Natural+
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