Event is FINISHED

\満員御礼/宮城県女川町の銀鮭を漁師と一緒にさばいて頭から尻尾まで丸ごと頂きつつ宮城のお酒も楽しむ会

Description
宮城県女川町の鮭漁師、鈴木真悟さんと一緒に銀鮭をさばいて食べようというイベントです!

旬の銀鮭(ぎんざけ)は身だけでなく骨も、皮も、アラも旨いんです!
銀鮭漁師、鈴木真悟さんと一緒に一匹丸ごとさばいて、味わいつくすイベントです。

国内に流通するサーモンのたった4%の国産サーモン。脂の乗りが絶品です!真悟さんの絶品銀鮭、堪能したいという方はぜひお越しください♪

■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■
7/22(土)「鈴木真悟さんと銀鮭をさばいて丸ごと頂く会」
■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■

国内に流通するサーモンのうち、たった4%の国産サーモン。
こだわりの餌、鮮度を保つ氷水締めで作られた脂のりが絶品の銀鮭です。
国産銀鮭の地位向上を目指して奮闘する若手漁師、鈴木真悟さんと旬の銀鮭を丸ごと一匹さばいて食べましょう!

【イベント詳細】
日時:2017年7月22日(土)17:00~20:00
場所:東京都渋谷区本町2-33-2 3階 HANARE
[アクセス]初台駅北口から徒歩5分
[地図]https://goo.gl/maps/TGiKMR9tRDB2
定員:20人
参加費:4,500円

【メニュー詳細】
・銀鮭の握り寿司
・銀鮭の炙り寿司
・かぶと煮
・あら汁
・皮せんべい
・飲み放題ドリンク
ビール、ワイン、宮城の日本酒を取り揃えます!

お申し込み:こちらのフォームにご記入ください。
https://goo.gl/forms/iKWtyE5AfSSr1clr2

その他ご質問は、以下のアドレスにお問い合わせください
s.narukage@taberu.me(担当:成影


主催:NPO法人東北開墾(
http://taberu.me/post/author/tohoku
NPO法人東北開墾について:
生産者と消費者を繋げる食べ物付き情報誌『東北食べる通信』の発行元団体。「世なおしは、食なおし」をコンセプトに、毎月東北の生産者を取材し、生産物とともにお届けするサービス「東北食べる通信」を毎月発行している。
Updates
  • タイトル は \満員御礼/宮城県女川町の銀鮭を漁師と一緒にさばいて頭から尻尾まで丸ごと頂きつつ宮城のお酒も楽しむ会 に変更されました。 Orig#261052 2017-07-11 07:39:18
More updates
Sat Jul 22, 2017
5:00 PM - 8:00 PM JST
Add to Calendar
Venue
東京都渋谷区本町2-33-2 3FHANARE
Tickets
当日お支払い(4,500円) FULL
Venue Address
東京都渋谷区本町2-33-2 3F Japan
Organizer
NPO法人東北開墾
877 Followers
Attendees
3
  • TERA TERA