本場のスイーツと珈琲を片手に、スローフードとイタリア・トスカーナの魅力を味わう<1,000円/珈琲とスイーツ付き>

Description

神楽坂の老舗イタリアンレストラン 『リストランテ・カルミネ』 で、スローでゆるやかな午後を過ごしませんか。 



本場のスイーツと珈琲を片手に、スローフードとイタリア・トスカーナの魅力を味わう
イタリア発祥のスローフード。イタリア料理オーナーシェフでテレビ番組等でもおなじみのカルミネ氏が、現代の「食」のおかれる実状を交えながらスローフードや食の大切さについてお話します。また、イタリアでアグリツーリズモも運営するカルミネ氏が、贅沢なスローライフについても触れ、トスカーナ地方の魅力を余すことなくご紹介します。
イタリア料理レストランで、珈琲やワインを片手にイタリアの魅力を味わいませんか。
ワンドリンク、スイーツ付。
定員: 30名様


▼更にご希望の方は、カルミネ氏を囲むディナーへご招待します。(先着20名様)

イタリアのことや食のこと、ディナーを頂きながらゆったりとおしゃべりをお楽しみください 
時間:18:00~20:00
お食事はレストランのメニューからお選びいただき、当日お支払となります。
定員:20名


▼講師はこの方 [カルミネ・コッツォリーノ氏]

1955年、イタリア・カラブリア州生まれ。15歳のときに料理の修業のためフィレンツェに移り、日本の武道・仏教に憧れて1978年に来日。レストラン「ヴィザヴィ」などの料理長を経て、1987年に日本で最初のイタリア人オーナーシェフのレストラン、「リストランテ カルミネ」をオープン。30年に渡り愛されるイタリアンの老舗となる。今までに海外も含め十数店舗をオープン。テレビや雑誌などにも数多く取り上げられ、精力的にイタリアの食文化を発信し続けている。

※車椅子での参加をご検討中の方、聴覚に障害がある方は、事前に備考欄にご記入頂くか、お申し込み後イベント開催3日前までにメッセージにてお知らせ下さいませ。


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主催:

H.I.S.スタディツアーデスク

http://eco.his-j.com/volunteer/

Wed Jun 28, 2017
3:30 PM - 5:00 PM JST
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Venue
Tickets
一般1000円(ワンドリンク、スイーツ付) ¥1,000

Combini / ATM payment will be closed at the end of Jun 27, 2017.

Venue Address
東京都新宿区神楽坂3-1-15 Japan
Directions
JR線「飯田橋駅」より徒歩5分
Organizer
H.I.S.旅カレッジ
11,984 Followers