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失敗しない生甘酒作りの10の掟

Description

チケット代金:¥3,500(税込み)当日現地現金払いのみ

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201771日、2日に開催される生甘酒フェスタ@丸の内のワークショップのひとつとして、「失敗しない生甘酒作りの10の掟」を開催します。

消化を助ける酵素がタ〜ップリ入った甘酒は、昔から夏の滋養強壮に効果アリ!とされてきました。夏の季語にもなっていること、みなさまご存知でしたか?なかでも米麹で作られた生の甘酒はビタミンや必須アミノ酸もカンタンにとれて、健康面でもウレシイ飲み物なのです。

「失敗しない生甘酒作りの10の掟」はこの夏から『生甘酒生活』をスタートしたい、生甘酒初心者向けのワークショップです。

健康、美容に関心があって甘酒生活をはじめてみたけど続かなかった方、試してみたいけど、難しそう、めんどくさそうと思われている方、生甘酒生活は、作り方のコツと摂り方が分かれば、今日からでもはじめられます。生甘酒の試飲、試食もしながら、簡単に分かりやすくお伝えします。この夏は、生甘酒を上手に摂って元気に過ごしましょう。


【講師プロフィール】

鈴木あけみ

東京都在住。

塩麹が時短の晩御飯に導いてくれたことがきっかけで、発酵食の勉強を始める。31年間勤務したアパレルメーカーを退職後、食の大切さを伝えるため、食育インストラクター、フードコーディネータの資格を取得。現在は、発酵ライフアドバイザーとして無理なく毎日続けられる発酵ライフを提案。

発酵ライフアドバイザー1

NPO日本食育インストラクター協会:食育インストラクター

日本フードコーディネータ協会:フードコーディネータ

一般社団法人 全国料理学校協会:料理技術 中級

食品衛生責任者

Sun Jul 2, 2017
11:00 AM - 12:15 PM JST
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Venue
にっぽんのひとさら
Tickets
失敗しない生甘酒作りの10の掟 FULL
Venue Address
東京都千代田区丸の内3-1-1 国際ビル B1F Japan
Organizer
生甘酒フェスタ@丸の内
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