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池田早紀×三原寛子 「暮らしを活かす乾物とアーユルヴェーダ対談」『乾物の本』(スペースシャワーブックス)出版記念

Description

干し野菜や切り干し大根やひじき、はたまた乾燥糸こんにゃくやジンジャーパウダーなどあらゆる乾物を現代風に手軽に食卓に加えられるレシピを集めた『乾物の本』を刊行した南風食堂が、アーユルヴェーダの先生、池田早紀さんを迎えてお話をお伺いします。
アーユルヴェーダは、健康な心と身体のために、宇宙、天体、季節、一日のリズムに合わせて生きること、自分の体を知ること、時間の使い方などさまざまな分野で古くからの智恵が集積されています。 アーユルヴェーダから見た「乾物」だけに留まらず、よく食べること、よく暮らすこと、よく生きることのヒントをお伺いできたらと思っています。

【出演】

池田早紀(アーユルヴェーダカウンセラー &セラピスト)
三原寛子(料理ユニット南風食堂主宰/料理研究家)

【日時】
2014年2月2日(日)

15:00~17:00 (14:30開場)

【場所】
本屋B&B
世田谷区北沢2-12-4 第2マツヤビル2F
http://bookandbeer.com/

【入場料】
1500yen + 1 drink order

Event Timeline
Updates
  • タイトル は 池田早紀×三原寛子 「暮らしを活かす乾物とアーユルヴェーダ対談」『乾物の本』(スペースシャワーブックス)出版記念 に変更されました。 Diff 2014-01-30 17:55:46
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Sun Feb 2, 2014
3:00 PM - 5:00 PM JST
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Venue
B&B
Tickets
前売/席確保(1500yen+500yen/1drink) ¥2,000
当日現金支払(1500yen+500yen/1drink)
Venue Address
東京都世田谷区北沢2-12-4 2F Japan
Directions
下北沢駅南口徒歩30秒
Organizer
本屋B&B
10,537 Followers

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