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【満員御礼】DOCG飲んで覚えるワイン会Part1

Description
エッセンティアでは、2017年より毎月イタリアワイン会を開催!(#018)

今回のテーマは、「イタリアDOCGを飲んで覚える」です。

エッセンティアのセラーにある160種類のイタリアワインの中から、6〜7アイテムを順番にお出しします。(参加人数により本数・ラインナップが変わります)
店内奥の個室で靴を脱いでテーブルに着席していただき、軽いおつまみとして、無農薬有機栽培・古代小麦のパン、ヨーロッパ各地から無添加・伝統製法(グラスフェッドが主)のチーズ(ヴィアザビオさん、フェルミエさんより)なども少しご用意。

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日本ソムリエ協会(JSA)認定のソムリエ/ワインエキスパートの資格試験を受けられる方は、イタリアDOCG74個を覚えることが一つの高いハードルであり、重要な暗記項目になってきます。

また、試験を受ける必要がない方にとっては、品種が多くて分かりにくいイタリアワインを理解するためのとっかかりに、DOCG(やDOC)の理解・暗記が役立つと思います。

今回のワイン会では、一本ずつワインを飲みながら、そのワインが造られている州・地域の気候・土地柄、食文化、さらには一緒に覚えてしまうのが効率的な他のDOCGの紹介などもいたします。

クイズ感覚で楽しみながら、そして、ワインを味わいながら五感を通してイタリアDOCGを
(一部、DOCも)覚えてしまいましょう。

現時点での想定では、この「DOCG飲んで覚えるワイン会」は3回シリーズで考えております。

今年試験を受けられる方、受けないけれどイタリアワインを知りたい方、美味しい銘柄を覚えたい方、ふるってご参加くださいませ。
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こじんまりとした気軽なワイン会なので、ワインが好きな方であればどなたでも大歓迎!
男女比は平均すると半々で、お一人で参加される方がほとんどですが、ワインを通して皆さんすぐに仲良くなられます。

ワインをセレクトしているオーナーからは、イタリア各地19州を旅した経験を活かし、現地の文化・習慣なども含めて各ワインの情報もご紹介いたします。


日時:6/11(日)15:00〜17:00目処
受付:14:50〜
定員:8名
会費:5000円(当日、受付時に現金にてお支払ください)

※最少催行人数6人


<キャンセル料について>
2日〜6日前はキャンセル料50%、前日・当日は全額のキャンセル料を頂戴いたしますのでご了承ください。
Updates
  • タイトル は 【満員御礼】DOCG飲んで覚えるワイン会Part1 に変更されました。 Diff 2017-06-03 08:02:07
More updates
Sun Jun 11, 2017
3:00 PM - 5:00 PM JST
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Venue
essentia/エッセンティア
Tickets
参加費(¥5000) FULL
Venue Address
東京都目黒区鷹番3-5-2 Japan
Directions
東横線・学芸大学駅から徒歩2分
Organizer
essentia/エッセンティア
345 Followers
Attendees
9