Event is FINISHED

パンと日本酒の発酵ワークショップ 5/21

Description
☆パン屋さん決定!大岡山のドイツパン「ヒンメル」のオーナー金長さんにご協力いただくことになりました。☆

パンも日本酒も目に見えない微生物たちの活躍により美味しくなります。

海を超えた国で愛され続けるパンが日本のお酒に出会ったらどんな味わいになるのでしょうか。パン屋さんのご協力のもと、日本酒とパンのマリアージュを探す旅にでます!

進行は初代ミス日本酒として日本酒を愛してやまない森田真衣が行います。

日本酒を切り口に世界をまわってきた経験を活かし、パンとの美味しい食べ合わせを提案したいと思います!

<価格>

3500円

<人数>

25名

<開催時間>

10:30-12:00


<森田真衣>


<プロフィール>

埼玉県川越市出身。2013年に行われたミス日本酒の「初代」グランプリ。授賞以降、日本酒をハブに日本国内や海外にて日本酒文化の啓蒙活動に励む。2年半の活動で強く感じたcraft sakeの魅力。そして、嗜好品としてのアルコールにとどまりきれない日本を文化面、人の魅力を含めて発信中。また最近では日本を伝える架け橋として日本酒にとどまらず、観光、地方創生の取り組みに関わる。

Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff 2017-05-13 02:18:05
Sun May 21, 2017
10:30 AM - 12:00 PM JST
Add to Calendar
Venue
国連大学コミュニティーラウンジ
Tickets
一般チケット SOLD OUT ¥3,500
Venue Address
東京都渋谷区神宮前5丁目53−70 Japan
Directions
表参道駅より徒歩5分
Organizer
日本酒ラボ
1,564 Followers