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食を変えれば人生変わる!船越康弘氏 講演会 

食にむきあう全ての方に・・・ 第1回アンチエイジングフードアカデミー 後援:社)アンチエイジングフード協会
Description
行列ができる宿、海外へ逃げても追っかけ人が絶えまない、あの重ね煮の巨匠・岡山の自然食宿「百姓屋敷わら」の 船越康弘さんをお迎えして
第1回アンチエイジングフードアカデミーの 講演会を開催します。

自然食を提供する船越さんに、<でも、だって、どうせ>なんてネガティブワードはないんです!!

あるのは自然への畏敬の念と感謝。
自分なりのスタイルを生ききっている船越さんと、独自の重ね煮という手法が独特な船越ワールドに作っているのです。
彼のファンはアトピーなど他ではどうしても治らなかった人、
がんの末期だった人、
医師・化学者など実に多彩、まさに現代の食のかけこみ寺。

アンチエイジングフードアカデミーでは、食に関わる全ての人にこの船越さんワールドをご一緒したく、食が変われば人生変わるんだ!の実感のために第1回のゲストに迎えします!

「自分だけ、自分の家族だけ自然なもの、良いものを」という立ち位置は
自分の健康さえもつくれないのでは?
日本の健康、地球の健康まで考えた、自分らしい生き方ってなんだろう?

皆さんの人生にとって、とっても大事な2時間ちょっとになるに違いありません。

当日船越さんの著書をお買い上げ下さった方には
お1人お1人に向けて、サインをして下さいます。

船越さんが岡山の吉備高原で営む 「百姓屋敷わら」「WARA倶楽無」についてはこちらをご覧下さい。
http://wara.jp/

【船越康弘プロフィール】
1956年岡山生まれ。
20歳の頃、食養を広めた桜沢如一氏の思想に出会い、食養料理の大家・小川法慶氏のもとで修行。1986年、岡山県の吉備高原の山奥で自然食料理 を提供する民宿「百姓屋敷わら」を開業し、自然食を単なる健康志向ではなく、幸せの感謝の生き方に進化発展させる。2000年、ニュージーランドに移住し 「オーベルジュわらNZ」を開業。6年半後に日本に拠点を戻し、2010年にオーベルジュ「WaRa倶楽無」を開業。各地でセミナー、講演会、料理教室な どを行ってる。
著書:「野菜を信じるレシピ」(学研)「未来につなぐわらごはん」(集英社)「野菜たっぷり重ね煮レシピ」(洋泉社)など

【日時】 2014年2月3日(月)
       
       講演   18:30~20:30
       サイン会 20:30~21:0

【会場】 ワテラスコモン 3階ホール
〒101-0063 東京都千代田区神田淡路町2丁目101番地
http://www.waterrascommon.com/

【参加費】 2800円
【定員】 160名(定員に達しましたら、募集を締め切ります。)



Event Timeline
Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff 2014-01-08 07:54:59
More updates
Mon Feb 3, 2014
6:30 PM - 9:30 PM JST
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Venue
ワテラスコモン 3階ホール
Tickets
椅子席 ¥2,800

On sale until Feb 1, 2014, 6:30:00 PM

Venue Address
〒101-0063 東京都千代田区神田淡路町2丁目101番地 Japan
Organizer
社)日本アンチエイジングフード協会 AAFMゼミナール
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