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富山・宮本みそ店|春の味噌仕込み&ランチワークショップ

Description

4/22(土)|富山・宮本みそ店 春の味噌仕込み&ランチワークショップ
 

昭和32年、小さな味噌屋からはじまり約60年。今も、すべての工程を一つ一つ手作業で仕込み、アルコール・添加物を一切使わない味噌を、丹精込めて造り続ける『宮本みそ店』さん。
  
毎年ご好評いただいている味噌仕込み、今年も開催です!今回は味噌仕込み後のランチ付きです。若い感性で、丁寧な味噌作りに励む宮本みそ店さん。仕込みの後に、皆んなでお話を伺いながら、味噌汁、糀からつくる甘酒の試飲、塩麹を使った野菜の漬物を美味しくランチで食べませんか
 
お米は同じく富山のお米農家・濱田ファームさんの白米をご用意。土鍋の炊きたてご飯!どうぞお楽しみに!
 
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▼ワークショップ詳細
 
ー富山・宮本みそ店 春の味噌仕込み&発酵ランチワークショップー
日時:4/22(sat.) 10:30-13:30
会場:Farmer's Market Community Lounge内(*会場中庭のガラス張りの部屋)
参加費:4,000円/人(*味噌仕込み材料費(来年の春に受け渡し)/ランチ代込み)
内容:味噌仕込み体験、発酵ランチ
持ち物:エプロン、飯用のお茶碗&味噌汁のお椀(*箸やコップはこちらに用意がございます)

【キャンセル料について】

開催の前日でのキャンセルに関しましては、参加費の半額のキャンセル料が発生いたします。予めご了承ください。


【問合せ先について】

その他、お問い合わせ事項はinfo@farmersmarkets.jpまたは03-5459-4939(事務局)、080-3450-1939(担当:田中)までご連絡ください。

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Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff#241059 2017-04-20 07:35:27
Sat Apr 22, 2017
10:30 AM - 1:30 PM JST
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Venue
青山ファーマーズマーケット
Tickets
参加予約(*当日会場にて4000円をお支払いください) FULL
Venue Address
東京都渋谷区神宮前5-53-70 Japan
Directions
ファーマーズマーケット会場中庭(Community Lounge内)
Organizer
Farmer's Market @ UNU
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