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「美味しいコ-ヒ-って何だ?」 オオヤミノル × 岡本仁 トークイベント

Description

2013年に刊行され、話題を呼んだ「コーヒー」と「味」をめぐる対談集『美味しいコーヒーって何だ?』。著者であるオオヤミノルさんと、同書の編 集者である岡本仁さんによる対談が実現。本ができるまでの裏話、「スペシャルティ」って?そもそも美味しいコーヒーって?確かな腕と味に対する審美眼を 持った焙煎人である以前に、店や街に対する愛情と、ユーモアと毒のこもった批評を得意とするオオヤさんと、時に編集者、時に著者としてさまざまな「美味し い」を語り、紹介される岡本仁さんによる対話をお楽しみください。

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Event Timeline
Sun Jan 19, 2014
7:00 PM - 8:30 PM JST
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Venue
恵文社一乗寺店 COTTAGE
Tickets
美味しいコーヒーって何だ? ¥1,000
Venue Address
606-8184 京都市左京区一乗寺払殿町10 Japan
Organizer
keibunshabooks
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