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おだし専門店「うね乃」に教わる、おだし教室_1月30日(木)

[FOOD SEMINAR] 講師:「うね乃」 采野 元英さん
Description
食のプロから学ぶ基本の和食材

食のプロや作り手の方から学ぶ和食材クラス。
雑穀のプロ、お出汁のプロをお招きして、
日本人なら知っておきたい、本当に美味しい和食の基本を教わります。

今回は出汁のプロ、「うね乃」の采野さんをお招きして、
美味しいお出汁の取り方から
応用編として、体に優しくて美味しい京の料理を教えて頂きます。
*内容詳細は後日お知らせいたします。






<開催日程>
1月30日(木)  19:00~20:30 

<持ち物>
・筆記用具


講師:「うね乃」 采野 元英さん

1996年、京都生まれ。京・東寺 うね乃㈱四代目当主。
大学卒業後、乾物商社に1年間勤務の後、うね乃㈱に入社。
原材料を仕入れるときは必ず現地に出向くなど、漁師さんや加工職人さんたちとの
人間関係を大切にし、「本物の味を感じ伝承していきたい」と
新商品の開発にも積極的に取り組んでいる。


お申し込みについて

各回 20名様
* グループでのご参加の場合、4名様までのご予約を承ります。
* 定員に達し次第、締め切りとさせて頂きます(先着順)。
* 著しい悪天候の場合、その他やむを得ない理由により
セミナーを中止する場合は、随時メールにてご連絡いたします。
*イベント中の動画撮影はご遠慮くださいませ。
*販促や記録のため、カメラ撮影をさせていただく場合がございますので、
予めご了承くださいませ。
* キャンセルご希望の方は、お電話にて承ります。
ディーン&デルーカ 有楽町  担当:長澤  03-6212-8030
ご返金について詳しくは こちら>>>
当日キャンセルの場合はご返金致しかねますので、ご了承下さいませ。



Event Timeline
Thu Jan 30, 2014
7:00 PM - 8:30 PM JST
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Venue
DEAN & DELUCA 有楽町
Tickets
1月30日(木) 19:00~20:30 ¥2,100

On sale until Jan 29, 2014, 7:00:00 PM

Venue Address
東京都千代田区有楽町2-5-1 ルミネ有楽町 ルミネ2 1F Japan
Organizer
DEAN & DELUCA
1,493 Followers