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知っておきたいロゼワインのたのしみ方_1月24日(金)

[FOOD SEMINAR] 講師:DEAN & DELUCA_田中 大資
Description
ワインが好きでもっと学びたい、レストランやワインショップで自分好みのワインを選びたい、
そんな方におすすめの、ビギナー向けのワインセミナー。
毎回、一つのテーマでワインを掘り下げていくうちに、知らず知らずにワイン通に!
全5回のテーマで開催します。


第5回のテーマ

「知っておきたいロゼワインの楽しみ方

今回のテーマはロゼワイン。

美しいピンクの色合いが初夏の晴れわたる空を連想させるロゼワイン。
実は和食との相性も良く、冬の食材との食べ合わせも最高に楽しめる、
この季節におすすめのワインです。
赤でもない、白でもない、お互いの良いところを兼ね備えた欲張りなロゼワイン。
さまざまなスタイルのロゼワインを飲み比べながら、
季節のおすすめチーズやデリとの食べ合わせを楽しみましょう。


<開催日程>
1月24日(金) 19:00~20:30  講師_田中大資
1月31日(金) 19:00~20:30  講師_ホアキン・J・ロドリゲス

<持ち物>
・筆記用具


講師:DEAN & DELUCA_田中大資

DEAN & DELUCAでワインのセレクトと、企画開発を担当。JSA認定ソムリエ。
バリスタとしての経験を経たのち、ワインの世界に入り、今にいたる。
難しい話はほどほどに、ワインを楽しむための秘訣やコツを分かりやすく
お伝えします。ワインだけでなく、チーズや生ハムなど、おつまみとの
食べ合わせも一緒にご提案いたします。


DEAN & DELUCA_ホアキン・J・ロドリゲス

プエルトリコの農場で生まれ育ち、大学で農学を修める。
卒業後ニューヨークに移住し、ハイアット・リージェンシー・ホテルでソムリエとして10年間勤務。
1993年、福岡のハイアット・リージェンシー立ち上げ時に来日、レストラン部門長に。
1999年、東京に拠点を移す。ワイン輸入商社でマーケティング部長を務めたあと
2004年より、ディーンアンドデルーカに在籍。食のスペシャリストとして、
様々なセミナーに携わっています。


お申し込みについて

各回 20名様
* アルコールをご提供しますので、車でお越しの方は、ご参加いただけません。
* グループでのご参加の場合、4名様までのご予約を承ります。
* 定員に達し次第、締め切りとさせて頂きます(先着順)。
* 著しい悪天候の場合、その他やむを得ない理由により
セミナーを中止する場合は、随時メールにてご連絡いたします。
*イベント中の動画撮影はご遠慮くださいませ。
*販促や記録のため、カメラ撮影をさせていただく場合がございますので、
予めご了承くださいませ。
* キャンセルご希望の方は、お電話にて承ります。
ディーン&デルーカ 有楽町  担当:長澤  03-6212-8030
ご返金について詳しくは こちら>>>
当日のキャンセルの場合、ご返金致しかねますので、ご了承下さいませ。
Event Timeline
Fri Jan 24, 2014
7:00 PM - 8:30 PM JST
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Venue
DEAN & DELUCA 有楽町
Tickets
1月24日(金) 19:00~20:30 ¥3,150

On sale until Jan 23, 2014, 7:00:00 PM

Venue Address
東京都千代田区有楽町2-5-1 ルミネ有楽町 ルミネ2 1F Japan
Organizer
DEAN & DELUCA
1,512 Followers