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冬野菜のお鍋でおもてなし!_1月27日(月)

[COOKING CLASS_カジュアルホームパーティー] 講師:DEAN & DELUCA 総料理長 村上英寿シェフ
Description

まるで村上シェフのお家のパーティーの再現のように、
シェフが目の前で作るお料理をご覧になりながら
お召し上がりいただくクラスです。

料理のレシピはもちろん、サービスの方法などもご紹介します。
作りながら食べながら、飲みながら
ホストも楽しめるカジュアルなホームパーティーのご提案。

デモンストレーション形式で、お料理をご紹介します。


1月のテーマ

冬野菜のお鍋でおもてなし!

<内容>

肉や魚の練りものを葉野菜で包んだり、根菜に詰めたり、
色んな種類の野菜をゴロゴロ加えた、華やかなお鍋は、
おもてなしにもぴったりです。
旨みたっぷりのお出汁で、〆はトマト雑炊。
チーズを使った前菜と、チョコレートを使ったスイーツも
合わせてご提案いたします。


<開催日程>
1月13日(月) 19:00~21:00
1月14日(火) 19:00〜21:00
1月27日(月) 19:00~21:00
1月28日(火) 19:00~21:00


<持ち物>

・筆記用具


講師紹介:DEAN & DELUCA 総料理長 村上英寿シェフ

DEAN & DELUCAの全てのメニューおよびケータリングのディレクションを担当。
フレンチレストランでの経験、フランス、イタリア各地を食べ歩いた経験から作りだされる、
伝統やルーツを重んじた料理と、季節感を大切にした食卓作りをご提案します。


お申し込みについて

各回 20名様
* アルコールをご提供しますので、車でお越しの方は、ご参加いただけません。
* グループでのご参加の場合、4名様までのご予約を承ります。
* 定員に達し次第、締め切りとさせて頂きます(先着順)。
* 著しい悪天候の場合、その他やむを得ない理由により
セミナーを中止する場合は、随時メールにてご連絡いたします。
*イベント中の動画撮影はご遠慮くださいませ。
*販促や記録のため、カメラ撮影をさせていただく場合がございますので、
予めご了承くださいませ。
* キャンセルご希望の方は、お電話にて承ります。
ディーン&デルーカ 有楽町  担当:長澤  03-6212-8030
ご返金について詳しくは こちら>>>
但し、当日のキャンセルの場合はご返信いたしかねますので、ご了承下さいませ。

Event Timeline
Mon Jan 27, 2014
7:00 PM - 9:00 PM JST
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Venue
DEAN & DELUCA 有楽町
Tickets
1月27日(月) 19:00~21:00 ¥6,300

On sale until Jan 26, 2014, 7:00:00 PM

Venue Address
東京都千代田区有楽町2-5-1 ルミネ有楽町 ルミネ2 1F Japan
Organizer
DEAN & DELUCA
1,498 Followers