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【イタリア料理 in 十条】春です!!旬のルッコラをたっぷり使って「パスタ!フリット!!ブルスケッタ!!!」をLucaさんと一緒に楽しもう!

Description

*ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページからすることができます。

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娘の保育園入園を機に2012年から日本に住んでいます。

子供の頃から沢山の日本アニメを見ていたので、日本に興味はありましたが詳しい知識はほとんどありませんでした。当然ながらアニメで知ったわずかな知識と好奇心だけで日本での暮らしを始めたので、生活すべてが衝撃の連続でした。


さらに私は衝撃の日々の中で日本語の勉強を始めました。

これは人生で最大のチャレンジでした。


外国人にとってかなり難解な日本語ですが、日本では英語を話す人も少なく、生活するための日本語習得は必須だったのです。


私の日本語生活は、毎日がピンチと問題の連続ですが、今こそチャンス。

イタリアにいては学べないリアルな日本の文化と言葉を学びたい思ってます。


妻と2人の子どもと一緒に日々のチャンスとチャレンジを楽しみ、たくさんの日本の人たちと出会い、暮らしていける事に幸せを感じてます。


おもてなしは、イタリア語>英語>日本語、いずれのコトバでもOKです。


◎Lucaさんに聞いてみました!

- これはどんな料理?

日本のイタリアンレストランで食べるイタリア料理とは一味違う、本格イタリア家庭料理「マンマの味」をマンジャーレ!


ご近所で手に入る食材を使って、母や祖母から受け継いだイタリア家庭料理の美味しさを再現します。


美味しいお料理には人を笑顔にし、幸せにするチカラがあると思います。

一緒に美味しくて楽しい時間を過ごしましょう!


クッキングレッスンから参加したい人は 10:30 に集合!


Today`s recipe is all about Rucola.

We are in Spring and this is the season for the best Rucola.

We'll cook together an unusual (but nonetheless tasty) version of Pesto. Not the usual Pasta but the Shelled shape one filled with a tastefull sause made by Cheese and Rucola.

We'll prepare a Rucola and Cherry tomatoes version of the Bruschette and we'll magnifying the Spring taste by eating Fried leaves (Rucola, Basil and Parsley).

Come and taste this menù, you`ll want to cook it again at home soon!

Special food for our special time with friend or family!




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ご予約お待ちしていますね♪ Lucaさんと一緒にイタリア料理を旅しよう!

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Fri Apr 7, 2017
11:00 AM - 2:00 PM JST
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Venue
Lucaさんの食卓
Venue Address
十条駅・赤羽駅(JR埼京線) / 北区 Japan
Organizer
KitchHike | あの人の料理を食べに行こう!
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