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【4/24】一流シェフ×起業家。「『食』の世界で成長し続けるための仕事論」イベント。 #『一流の本質』出版記念 # Foodionミートアップ

Description

【食のアプリ『Foodion』交流イベント】


「Asia's 50 Best Restaurants 2017」などにも選出された、「レストランHajime」のシェフ米田肇氏と、食の人材を扱う企業「クックビズ」の創業者 藪ノ賢次が、これからの「食の仕事論」について、対談を行います。

「Foodion」を利用している方を始め、料理人、飲食業に携わる方、学生、食に興味のある方などにとって、刺激的な場になると思いますので、ふるっての参加をお待ちしております。

対談終了後は、参加者同士の交流会も開く予定です。プロフェッショナルの方も、これからプロを目指す方も、相互に刺激し合えるような場にできれば、と思っております!

★参加特典★
Foodionでの一流料理人のインタビューをまとめた書籍『一流の本質〜20人の星を獲ったシェフたちの仕事論』の出版を記念し、こちらの本を参加者の皆様にプレゼントさせていただきます。


【イベント概要】

①対談
米田 肇(レストランHajime オーナーシェフ) ✕ 藪ノ 賢次 (クックビズ創業者)
テーマ:「食」の世界で成長し続けるための仕事論

②参加者交流会
自己紹介を行った上で、参加者同士の交流の場を設けさせていただきます。
iPhoneをお持ちの方は、 Foodionを事前にインストールしていただくとより楽しんでいただけます。


【ゲストプロフィール】



米田 肇(レストランHAJIME)


大学卒業後、エンジニアを経て料理の世界へと足を踏み入れた、異色の経歴を持つ料理人。独立後、わずか1年5か月というミシュラン史上最速で三つ星を獲得。合わせてアジアのレストランベスト50に選ばれ続けるなど、海外からも高い支持を集めている。

藪ノ 賢次(クックビズ株式会社 代表取締役CEO)

大学卒業後、1年間のフリーターを経て起業。食の専門学校とタイアップした学生向けアルバイトサポート「cook+biz」を開始、2007年にクックビズ株式会社を設立。

「フード産業を人気業種にする」をビジョンに、飲食店とそこで働く人材のミスマッチを無くすため採用活動・転職活動を支援する人材サービスを行う。


【日時】

2017年4月24日(月) 13:00〜15:00


【会場】

関西大学 梅田キャンパス/4階多目的ルーム
  阪急「梅田駅」茶屋町側から徒歩5分
  JR 「大阪駅」から徒歩10分


【料金】※学割有り

 一般:2,000円 書籍「一流の本質」付き
 学生:1,000円 書籍「一流の本質」付き ※当日、学生証をお持ちください。


【定員】

60名(定員になり次第締め切り)


【タイムスケジュール】

   12:30 受付開始
   13:00 開始・挨拶
   13:10 対談企画
   14:10 Foodion紹介
   14:20 交流会
   15:00 イベント終了


【こんな方々が対象です】

・食のアプリ「Foodion」利用ユーザー
・料理人、飲食業従事者
・食の世界へ興味のある学生(専門学校生歓迎)
・食に興味のある方々

Foodionとしては初めての試みになりますが、ぜひふるってのご参加をお待ちしております。

主催:クックビズ株式会社 / Foodion編集部

Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff 2017-04-11 01:27:41
More updates
Mon Apr 24, 2017
1:00 PM - 3:00 PM JST
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Venue
関西大学 梅田キャンパス
Tickets
一般チケット ※書籍「一流の本質」付き SOLD OUT ¥2,000
学生チケット ※書籍「一流の本質」付き SOLD OUT ¥1,000
Venue Address
大阪府大阪市北区鶴野町1番5号 Japan
Organizer
食の世界に繋がりとインスピレーションを。 料理人たちの交流会「Foodion Meetup」
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