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路地裏でこそ儲かる!熱烈ファン(信者)がつく飲食店の作り方*池袋:3月15日(水)*

Description
飲食店の出店をお考えの皆様。

儲かるお店のつくり方では、一般的にはこんなことを言われますよね?


「初期投資を抑えよう」 「集客に余計なお金をかけない」

「人件費を抑えよう」 「安価な仕入先の確保」


しかし、儲かる商売の本当のポイント・本質は別にあります。


そんな信者(ファン)を生み出すお店を作るには、

単に美味しい・不味い・高い・安いだけでは、「全然」足りません。



・ファンとアンチが存在し、ときおり良し悪しについて議論になる。

・駅前の良い場所ではなくて、むしろ路地裏や駅から遠い不便なところにある。

・その店の成り立ちや店主の経歴にストーリーがある



そのように適度に「尖った」店が信者(ファン)を生むのです。

※適度に、というのが重要ではありますが。


その「尖り」を最も巻き起こしやすい商材の一つが、「ラーメン」。



例えば、ラーメン二郎をこよなく愛するジロリアン。

例えば、博多っ子はお気入りのとんこつラーメン店について2時間議論。


そのような信者(ファン)を「狙って」生み出し、

50店舗全てを黒字にしてきた経営者がいます。


直営は食べログ3.5以上。(3.5点を超える店は全飲食店の上位4.4%)

全店でも平均3.42。


それらはほぼ名前がそれぞれ違い、出しているメニューも少しずつ違う。

「チェーンには全く見えない、チェーン店」です。


そこで今回は、


~路地裏でこそ儲かる!熱烈ファン(信者)がつく飲食店の作り方~

について解説。

知り合い・紹介以外で、初めてFC加盟店を募集します。


路地裏で儲かるお店作りに関心がある方。

画一的なチェーンに、ウンザリしている方。


にはオススメです。

あ、あと「店での労働時間を4hくらい減らしても運営できる」業態に関心ある方にも。


満席になることが予想されます。お早めに申し込みください。


本セミナーでは「フリーネーム」鶏白湯ラーメンのFCのお話を中心に

儲かるお店づくりのノウハウをご紹介させていただきます。

これまでは紹介や既存店の増店のみで3年で50店舗以上を展開。

全店黒字を継続的に実現!


「低コスト開業」 「広告費用の削減」

「一等立地はお断り!路地裏出店のコツ」

「人材の疲弊を抑え、離職率を激減」

「食べログ高得点を取るための秘訣」


などを高いレベルで実現しているラーメン店。

実は今回わたくしどもから無理を言って、


「月1店舗の出店ペースであれば」


という条件ではじめて、

紹介以外での募集をさせて頂くことが可能になりました。


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【無料開催】路地裏でこそ儲かる!熱烈ファン(信者)がつく飲食店の作り方
食べログ3.5超!70店全店黒字!!「フリーネーム」鶏白湯ラーメンFC説明会
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日時 : 2017年3月15日(水)14:00-16:00

場所 : 東京都豊島区東池袋4-25-12 池袋今泉ビル 7F
     (株)M&Aオークション本社 セミナースペース

費用 : 無料

定員 : 先着15名様(※定員に到達次第締め切らせていただきます。)

共催 : 株式会社店舗総合研究所&株式会社M&Aオークション


【説明会内容1部ご紹介】
・熱烈ファン(信者)がつく、飲食店の作り方とは?
・“あえて”路地裏の二等立地に出店して成功するノウハウとは?
・不採算居酒屋を改装費70万で売上3倍増させるノウハウとは?
・食べログ3.5以上は当たり前!食べログ高得点を取るための秘訣とは?
・「ぴあ」「お願いランキング」などTV・雑誌に取り上げられるメディア戦略とは?
・チェーンには全く見えない、チェーン店。70店舗もの多店舗展開可能な仕組みとは?

Wed Mar 15, 2017
2:00 PM - 4:00 PM JST
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Venue
【池袋】東京都豊島区東池袋4-25-12 池袋今泉ビル 7F 
Tickets
先着順 15名様無料 FULL
Venue Address
東京都豊島区東池袋4-25-12 池袋今泉ビル 7F Japan
Organizer
株式会社M&Aオークション
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