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スプリングランビックセッション2017

Description
ベルギー近辺のみに生息すると言われる自然酵母を利用して自然発酵させたビールの「ランビック」。
日本では馴染みのなかったこの「酸味のビール」を皆様に広めたいということで始めたこのセッションももう13回目。

今回もランビックだけではなく、世界各地のサワーエール(酸味のあるビールの総称)約30種をバイザグラスにてお求めやすい価格でご提供。
多種多様なランビックと世界のサワーエールの違いを飲みながら楽しんでくだされば幸いです。


また毎度好評のランビック講義はベル・オーブ豊洲店長田中章裕講師が務めさせて頂きます。
ベルギーやアメリカのサワーを現地で見て、味わってきた彼の講義をぜひお楽しみに!

そしてお料理は…
各種ランビックを取り入れた、岩見シェフのスペシャリテ
詳細は下記をご覧下さいませ。

[日時]
2017年3月5日(日)13:00~16:30(LO16:00)
※途中入退場可能
[場所]
デリリウムカフェ・トーキョー(霞ヶ関)
銀座線虎ノ門5番出口より徒歩3分,千代田線霞が関A13,南北線溜池山王9番出口より各徒歩5分
[提供ドリンク]
[ベルギー]
・ブーン・ランビック/(Boon Lambic)(Tap)
・ヘレティック アメリカン ホーム ブリュワーズ アソシエーション セゾン/Heretic American Home Brewers Association Saison
・ビザート・ランビック/bzart LAMBIEK Brut Nature
・ビザート・クリーケンランビック/bzart KRIEKENLAMBIEK Brut Nature
(オードベルセルと老舗ワインメーカーのコラボレーションブランドbzart。世界初のスパークリングランビック。)
・ドリー・フォンティネン・オードグーズ/3 Founteinen Oude Gueuze
・オード・ベルセル・オード・グーズ・ヴィエイユ2012/Oud Beersel Oude Geuze Vieille 2012
・オード・ベルセル・オード・グーズ・ヴィエイユ2013/Oud Beersel Oude Geuze Vieille 2013
・オード・ベルセル・オード・クリーク・ヴィエイユ2013/Oud Beersel Oude Kriek Vieille 2013
・オード・ベルセル・グーズ/Oud Beersel Oude Gueze
・オード・ベルセル・オード・クリーク/Oud Beersel Oude Kriek…
・オード・ベルセル・フランボワーズ/Oud Beersel framboise
・リンデマンス・アップル/Lindemans Apple
・リンデマンス・クリーク/Lindemans Kriek
・リンデマンス・フランボワーズ/Lindemans Frambois
・リンデマンス・ペシェリーゼ/Lindemans Pecheresse
・リンデマンス・カシス/Lindemans Cassis
・ティルカン・オードグーズ/Tilquin Oude Geuze
・ブーン・クリーク/Boon Kriek
・ブーン・グーズ/Boon Geuze
・クー・デ・シャルル・ブリューン/Queue de Charrue
Brune(RedAle)
・ミッケラー×リンデマンス スポンタン・バジル/Mikkeller×Lindemans Spontan Basil
・Bacchus Kriekenbier
・Bacchus Frambozenbier
・Bacchus Vlaams Oud Bruin
・Gueuze Fond Tradition
・St.Louis Kriek fon tradition
・ St.Louis Premium Guezue
・St.Louis Premium Kriek

[アメリカ]
・イーヴルツイン ファム・ファタル・ブラン/Eviltwin Femme Fatale Blanc
・イーヴルツイン ファム・ファタル・スダチ/Eviltwin Femme Fatale Sudachi
・イーヴルツイン ルクサス・ワン/Eviltwin Luksus One
・イーヴルツイン サワー・ビキニ/Eviltwin Sour Bikini
・アルマナック ゴールデン・ゲート・ゴーゼ/Almanac Golden Gate Gose
・モダンタイムス フルート・ランズ/Moderntimes Fruitlands
・ニューベルジャン ラ・フォリーNewbelgium La Folie
・ブルーリーテルー サワー・イン・ザ・ライ/Bruery Terreux Sour in the Rye
・エピックブリューイング エルダーブレット/Epic Brewing Elder Brett
・スティルウォーター ゴーゼゴーンワイルド/Stillwater Gose Gone Wild
[スイス]
・アベッデ・セン・ボンシェン2014/Abbaye de St Bon-Chien
[イタリア]
・ビアベラ/Beerbera

その他スペシャルビール揃い次第更新致します。
また都合によりイベント前、イベント中に提供不可になるビールもございます予めご了承ください。

[フードメニュー/FoodMenu]
・サーモンのミキュイ グーズランビックマリネ…500yen
・自家製パンチェッタ ひよこ豆のトマトソース…500yen
・牡蠣とフォアグラのパイ包み クリークバルサミコソース…1,000yen
・安納芋とランビックゼリー バニラアイス添え…500yen

[ドリンク提供価格・提供方法]
サイズは1杯125ml(ベルギー以外のサワーは1杯80ml)
価格は400yen・550yen・650yenの3段階でビールによって異なる。
キャッシュオンスタイル
[前売り券]
3,240yen/チケット1枚で提供中のお好きなビールを7杯お楽しみいただけます。
※価格は全て税込み表記
※事前のFB参加表明だけでは前売り扱いにはなりませんのでご了承をお願いします。

2月7日(火)より前売りチケット販売開始
※前売りチケットはイベント当日会場にてお渡しとなります。
購入の際にお客様のお名前、枚数を控えさせて頂きます。
[販売所]
・デリリウムカフェ・トーキョー(霞ヶ関)他、系列店の
・デリリウムカフェ・レゼルブ(赤坂)
・デリリウムカフェ・Ginza(銀座)
・デリリウムカフェ・仙台
・リトル・デリリウム(新宿)
・ベル・オーブ東京芸術劇場(池袋)
・ベル・オーブ六本木
・ベル・オーブららぽーと豊洲
・ブラッスリーセント・ベルナルデュス(神田)
・ウルビアマン(秋葉原)
・ブッチャー・NYC(品川)


※前売り券の販売が100セットを超えた場合は誠に勝手ながら当日券の販売を中止させていただきます
※チケットの払い戻し、紛失した際、再発行はいたしませんのでご了承ください。

またウェブでの予約も承っております。席の指定は出来ませんのであらかじめご了承ください。
ウェブ予約の際は備考欄に必ず「ランビックセッション参加」とご記入お願い致します。

https://www.tablecheck.jp/ja/shops/deliriumcafetokyo/reserve

その他ご不明な点は店舗までご連絡下さいませ。
デリリウムカフェトーキョー
03-3501-3181
担当 安藤
Sun Mar 5, 2017
1:00 PM - 4:30 PM JST
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Venue
デリリウムカフェトーキョー
Tickets
ランビックセッション前売り券 SOLD OUT ¥3,240
Venue Address
東京都千代田区霞が関3‐2‐6東京倶楽部ビル霞ダイニング1F Japan
Organizer
デリリウムカフェ・トーキョー
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Attendees
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