Event is FINISHED

ロワールの銘醸地を飲む~クレ ド セラン、シノン、サンセール等~【第11回川崎ワイン会】

Description
ロワール地方は、東西に流れるフランス最大のロワール河沿いの地域です。ルネサンス期に貴族達の別荘地として栄え多くの美しい古城が点在しており、フランスの庭園と呼ばれています。

今回は、押さえておくべきA.O.C.をピックアップしました。
下流のA.C.ミュスカデ セーヴル エメーヌ
中域はA.C.サブニエール、A.C.ソーミュールシャンピニィ
上流域はA.C.シノン、A.C.ヴーヴレとA.C.サンセールです。

テロワールの違いやそこで栽培されるブドウ品種を意識しながら・・・と言いたいところですが、前回もそうですがだいたい皆さんワイン以外の話が弾んで楽しんでいらっしゃるようで・・難しいことはさておき、今回もおいしく飲んで楽しんでいただければとおもいます!

会場の「0」はスタイリッシュながらもゆったりした隠れ家サロンだけに、毎回ほっこりなごめるとご好評いただいております。
参加者の方にはよく、「ちょっと勇気がいりました」といわれますが、まったく敷居は高くありませんし、服装も普段着で問題ありません。まったく堅苦しくないので安心してお越しください♪

お一人様での御参加がほとんどです。
男女比は若干ですが女性のほうが多いです。

ワイン会の後は、毎度恒例のバータイムとなります。
キャッシュオンでおすすめワインや日本酒、ウィスキーを
グラスでお出しいたしますので、
お時間ある方はさらにゆっくりおくつろぎくださいね。

それでは紳士淑女の皆様の御参加を心よりお待ちしておりま~す!

-------------------------------------------------------------------------------
日時: 2017年3月4日(土) 18:00 start 21:00 close
場所: salonBAR-0 http://salonbar-0.wixsite.com/index
※川崎駅徒歩10分の隠れ家サロン(詳細は参加者のみに通知)
price: 男性 6500yen 女性 5500yen
    ※2月23(木)までにお申し込みの方は500円OFF(当日キャッシュバックします)
募集人数:10名
御予約はコチラ⇒ http://salonbar-0.wixsite.com/reserve

-------------------------------------------------------------------------------

◆WINE LIST◆

[白]ミュスカデ セーヴル エ メーヌ シュール リー '15 / ラングロワ・シャトー
>シュール・リーで仕立てられた、素直でスッキリとしたミュスカデ

[白]ヴーヴレ・ル・オー・リュー ・セック '15 / ドメーヌ・ユエ
>パーカー五ツ星生産者!ゴー・ミヨ誌七ツ星!ワインスペクテイター92点の自然派超有名生産者

[白]サンセール・シレックス '14 / ミッシェル・トマ
>世界ソーヴィニヨン・コンクールでは、10ユーロ以下のカテゴリーで「特別賞」を受賞

[白]クロ・ド・ラ・クレ・ド・セラン '13 / ニコラ・ジョリー
>★本日の目玉★ビオディナミの祖がつくるフランス5大白ワインの一つ、シュナンブランの最高峰
※前々日に抜栓しておきます。

[赤]シノン・レ・グレゾー '14 / ドメーヌ・ベルナール・ボードリー
>ムートン・ロスチャイルドをはじめ錚々たるワイナリーで経験を積んだ若き実力派醸造家によるビオディナミワイン。
アドヴォケイト誌 90点、ワイン・スペクテーター誌 92点

[赤]テール・ショー・ソーミュール・シャンピニー '13 / ロッシュ・ヌーヴ
>ロワール最高峰の造り手として現地フランスのワイン専門誌で評価され、タイユヴァンにもオンリスト

[微甘ロゼ]ロゼ・ダン・ジュール '15 / ラ・フェルム・デ・ラ・サンソニエール
>グロロー・グリ100%、一部貴腐葡萄を用いて造られるロゼワイン。あまりにも凝縮感があり、独特な味わいのため、ロゼ・ダンジュAOCには認められず、ロゼ・ダンジュール(Rose d’un jour)=在りし日のロゼ、という独自の名前でリリースされています。



◆FOOD◆
スモークサーモン ヨーグルトのパテ
ムール貝の白ワイン蒸し
焼きなすの出汁マリネ
ホタテのソテー ザクロのブールブランソース
鶏もも肉のコンフィ リヨネーズソーストリュフ風味
熟成ケーキ 生クリーム添え

※フードは仕入状況等により変更することもございますので御了承ください。
-------------------------------------------------------------------------------

7人以上で開催になります。

会場は食べログや雑誌等への掲載はしていない隠れ家です
パーティースペースは靴をぬぐスタイルのお店です。

飲食物の香りを楽しむ会ですので、 香水や整髪料、柔軟剤など 香りの強いものはご遠慮ください。

ネットビジネスなど勧誘目的の方はご遠慮ください。

パーティ会場内は禁煙です。
おタバコは会場外の喫煙場所でお願いします。

車での来場はNGです。

お酒を飲むお席ですので、未成年者の参加は不可です。

ワインの持ち込み大歓迎です♪ 
(持込み料はかかりません。会のテーマと関係なくてもかまいません)

キャンセルは、二日前までにお願いいたします。
前日もしくは当日キャンセルですと、100%の料金がかかります。
代理の方のご参加としていただければOKです。

その他、ご質問などありましたら、こちらのフォーム
http://salonbar-0.wixsite.com/reserveにてお気軽にどうぞ

Sat Mar 4, 2017
6:00 PM - 9:00 PM JST
Add to Calendar
Venue
salonbar-0
Tickets
男性 SOLD OUT ¥6,500
女性 SOLD OUT ¥5,500
Venue Address
サロン0 Japan
Organizer
川崎ワイン会
42 Followers