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家呑みを愉しもう@藤沢AJITO ~日本酒 × 洋風惣菜 の相性を試そう ~

Description
このイベントは、『少しお酒のことを知って、家呑み Life をより愉しもう』 というものです。

地酒ブーム到来と言われる昨今、居酒屋さん・酒販店さんには、様々な日本酒が並ぶようになりました。
居酒屋やレストランでのお酒を楽むのもよいのですが、様々なお酒が手に入りやすくなった今、家でゆったりお酒を愉しんでみませんか?

今回のテーマは、『日本酒 × ヘルシーな洋風惣菜
オリーブオイル、ホワイトソース etc. を使った洋風な料理には、やっぱりワイン となりがちですが、
日本酒と洋風料理は合わないのでしょうか?

考えるよりも、自分の舌で試してみましょう!!
日本酒は幅広く味・香の異なるタイプがあり、その違いによって、料理とマリアージュすることもあります。
このイベントでは、タイプの異なる日本酒と、数種類の料理を合わせたとき、どんな味・香になるのか、皆さんに直接体験してもらいます。

★お料理
・スープ
・前菜 5品
・さっぱり系の魚料理
・濃厚系の魚料理
 ※ お料理内容は、変更の可能性がありますのでご了承ください。

★お酒 (銘柄は当日のお楽しみ)
タイプ1 香りの華やかな吟醸酒タイプ
タイプ2 まろやかな口当たりのやさしいタイプ
タイプ3 酸味のあるものもしくは辛口のパワフルなタイプ
 ※ 乾杯酒には、とっておきの ハーブのスパークリング日本酒 をご用意します。
 ※ 銘柄は3つですが、全部の料理と合せていただけるよう、量はしっかりご用意しております。

お料理も、お酒も、好みは人それぞれです。
各種の組み合わせを実体験して、自分の好きな味を見つけて、これらの家呑み Life をよりおいしく・楽しいものにしましょう!

皆様のお越しをお待ちしております。

■ 開催日時
 2017年 3月 18日 (土) 17:00 ~ 19:30
  (受付開始 16:45 )

■ 場所
 藤沢駅 近辺 (徒歩5分程度)
  ※ 詳細は、お申込みいただいた方にご連絡いたします。
■タイムテーブル
16時45分 〜 受付開始
17時:開会 & 乾杯
   はじめての日本酒選び講座
   (ご自由に料理とお酒をお楽しみください)
18時半頃:
   お料理と日本酒のマッチングを、みんなで語ろう
19時半 : 終了

■募集定員:12名予定

■会費:5000円
 ※ チケットは現地で現金払いとなります。

■参加資格:
★家飲みを愉しみたい方
これから家飲みしてみたい方、いつも家飲みしてる方でも、家飲みライフを積極的に愉しみたい方ならどなたでもオッケー!
(未成年の参加はご遠慮ください)

■参加方法
当日Peatixチケット画面をご提示ください。

■キャンセルポリシー
お申し込み後のキャンセルされる場合は、主催者までご連絡ください。
連絡先は、お申込み時に折り返しお知らせいたします。

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主催:日本酒・家呑み応援プロジェクト
共催:Natural Deli yasasi
共催:横浜 桜酒亭
   http://osaketei15.com/
協力:ワイン•焼酎•地酒の店 へいわ

■日本酒・家呑み応援プロジェクトとは?
日本酒好き素人による、勝手に ”日本酒・家呑み” を応援しちゃおうというものです。
家呑みと言えば、ビール、焼酎、酎ハイetc. も良いですが、国酒・日本酒も飲みましょう!
『日本酒・家呑み応援プロジェクト』では、家呑みしたい皆さんが、より楽しい家呑みライフができるように、様々な情報発信・情報交換の場をサポートするプロジェクトです。
 HomePage : http://ienomi-sake.org/
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Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff#228792 2017-02-26 01:49:55
Sat Mar 18, 2017
5:00 PM - 7:30 PM JST
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Venue
藤沢駅近辺(詳細は、お申込後にご連絡致します。)
Tickets
当日現地払いチケット5000円 FULL
Venue Address
藤沢駅近辺 Japan
Organizer
日本酒・家呑み応援プロジェクト
16 Followers
Attendees
9