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【ヨルダン料理 in 狭山】アラブの伝統料理MaqlubaをGhassanさんと一緒に作って楽しもう!!

Description

*ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページからすることができます。▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼

料理を愛しています。自宅で作る料理も、仕事で作る料理も新らしい自分を作ってくれます。オリジナルレシピもあるので、一緒に料理を楽しみましょう。



◎Ghassanさんに聞いてみました!

- これはどんな料理?

Maqluba is one of the most traditional dish in many Arabic countries. Consist of fried vegetables, meat, and rice placed in a saucepan, which is then flipped upside down when it served, hence the name Maqluba came from that, which is literally translated as "upside-down". The dish include a variety of vegetables, such as Tomatoes, fried Potatoes, Carrots, Cauliflower, Eggplant, with chicken, beef or lamb meat. When the casserole is inverted, the top is red of the tomatoes, which is now the top layer and covering the golden vegetables, meat and rice. Served with Yogurt & Cucumber salad, or Green salad and Pickles, hot Harissa sauce (optional), etc.!

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ご予約お待ちしていますね♪ Ghassanさんと一緒にヨルダン料理を旅しよう!

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Sun Feb 19, 2017
11:00 AM - 2:00 PM JST
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Venue
Ghassanさんの食卓
Venue Address
狭山市駅 (西武鉄道) / 狭山市 Japan
Directions
*住所詳細は、予約完了後に確認できます
Organizer
KitchHike - キッチハイク
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