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【ヴィーガン料理 in 南房総】自然治癒力UP!のゲルソン・ランチで、素材の味をめいっぱいkyokoさんと楽しもう!

Description

*ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページからすることができます。

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こんにちは!
食生活・医学ジャーナリストの氏家京子です。

からだに良い食事の取材をしてきたなかで、私が世界一!と思える「ゲルソン療法」の食事をみなさんにご提供させていただきます。

特徴は、野菜・果物・穀物が中心で、塩をつかわないこと。
つまり、味噌やお醤油も使いません。
それでも感動的な味を生み出せるのは、材料にこだわるから。
できるかぎり、オーガニック、無農薬の食材を使います。

がんや慢性病の患者さんが、食事療法として取り入れるゲルソン食ですが、ご健康なかたにも楽しんでいただけるメニューをご用意いたします。

◎kyokoさんに聞いてみました!

- これはどんな料理?


-フレッシュ・コールドプレスジュース(ニンジン&リンゴ)
-カラフル生野菜サラダ
-季節野菜のメインディッシュ
-ジャガイモ料理
-そばサラダor玄米サラダ
-7種類の野菜で作る特製ヒポクラテス・スープ
-オートミール&バナナクッキー
-カモミール・ペパーミントブレンド・ハーブティー

肉・魚・卵・乳製品なしのヴィーガン料理です。
オーガニック、無農薬、自然栽培、減農薬の野菜と果物を使っています。
自然治癒力を高めるゲルソン療法で採用されている食事です。
塩・味噌・醤油を使いませんので、素材の味を最大限にお楽しみいただけます。
使用するジューサーは、米国製ノーウォークジューサーです。

-fresh cold pressed juice(carrot & apple)
-colorful raw vegetable salad
-seasonal cooked vegetable dish
-potatoes
-buckwheat/brown rice salad
-special Hippocrates soup with seven vegetable ingredients
-oatmeal cookies flavored with banana
-chamomile & peppermint blend herb tea

This is vegan meal.
No meat, fish, egg, milk and soy.
We use organic crops and products as well as we can.
This style of recipe is introduced in the Gerson Therapy which rejuvenates weakened people in the world.
We don't use salt, miso, soy source. You can enjoy the natural taste and flavor of vegetables and fruits very much.
We use the Norwalk juicer for cold pressed juices.

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ご予約お待ちしていますね♪ kyokoさんと一緒にヴィーガン料理を旅しよう!

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*ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページからすることができます。

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Sun Feb 26, 2017
12:30 PM - 3:30 PM JST
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Venue
kyokoさんの食卓
Venue Address
千倉駅 (JR) / 南房総市 Japan
Directions
*住所詳細は、予約完了後に確認できます
Organizer
KitchHike - キッチハイク
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