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【そばランチ in 浅草】お店で食べるのとは違った味わいが楽しめる?!経験豊富なTakeさんと一緒に打ち立てそばを楽しもう!!

Description

*ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページからすることができます。

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東京オリンピックに向けて、日本人と多国籍な方々に 「そば友の輪」が広がればと思って始めました。
I am an easygoing and open-minded soba (buckwheat flour) noodles workshop instructor who loves making and eating soba noodles.
自分で打ってその場で食べる蕎麦の美味しさを 是非リアルで体感してください。
It's perfectly healthy and you'll love this taste. Great flavor and texture as well!
皆さんで楽しく、丁寧に日本語(+英語)でお伝えいたします。
If your schedule is available, please come and join my workshop. You're my guest! Hope you have a wonderful time in Tokyo :)

きっかけ YouTubeを見て作ったら、ビギナーズラックでうまくいき、そば打ちってこんなに楽しいんだと虜になりました。 その後、全然うまく麺がつながらず。。。 初期は30日連続でそば打ち、三食蕎麦でコツがつかめ、 蕎麦が明らかにおいしくなりました。 お肌の調子も目に見えてよくなりました! 普段は講師業、浅草で特にヨーロッパからのゲストさんに、文化と言葉のコミュニケーションの場としてそば打ち入門を開催しております。
I enjoy my job, Life Coaching (like a counselor helping people draw a clear vision with mindmaping) and cooking workshop. Let's share a fun time to get to know and understand different cultures! This experiences broaden our horizons. Thanks to our different backgrounds, we can share more different points of view.
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。 ご都合つく時ありましたら、お気軽にご参加ください。
Looking forward to meeting everyone :)
お会いできるのを楽しみにしております。



◎Takeさんに聞いてみました!

- これはどんな料理?

たっぷりお蕎麦ランチ × ジンジャーそば湯

目の前で打ち立てそばを切りまして、
召し上がっていただきます(参加時間帯によります)。

量はたっぷり、質は常陸秋そばの新そば。
海苔、わさび、ねぎ、ほうじ茶付き。

お代りが自動的に出てきます。
たくさん食べてお仕事がんばってください!

つゆは濃い目に作ってありますので、
どっぷりつけず、半分ほどつけて、本来の味も一緒にお楽しみください。

〆にあったまるジンジャーそば湯をご提供。
身体にとってもやさしく、お肌にいいです。

今回はそば打ちワークショップではありません。
キッチンのあるオフィスにお届けできるかもしれません。


到着した方から食べていただき、食べ終わったらお話しても退室しても
ご自由です。
ご希望時間帯をお知らせいただけると助かります。

それではお気軽にご参加ください。
お待ちしております。

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ご予約お待ちしていますね♪ Takeさんと一緒に日本の家庭料理を旅しよう!

*ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページからすることができます。

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あの人の料理を食べに行こう!

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Thu Feb 2, 2017
12:00 PM - 3:00 PM JST
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Venue
Takeさんの食卓
Venue Address
田原町駅(東京メトロ銀座線) / 台東区 Japan
Directions
*住所詳細は、予約完了後に確認できます
Organizer
KitchHike - キッチハイク
900 Followers