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サトケン×ヒルデガルト研究家・平垣美栄子さんの ドイツのお話会
 〜サトケンが作るヒルデガルトのハーブ料理を食べながら〜

Description


サトケンと美栄子さんが行ったドイツの旅。
そこでお二人が感じたこと、学んだこと、伝えたいことをシェアし、
サトケンの作る美味しいハーブ料理と美栄子さんの淹れるハーブティを
いただく会です。
昨年、ドイツの自然療法の診療所でありスクールも開催する『PhytAro』へ
行った二人。
「診療所」とは思えない素晴らしい場で聞いた話が、
ヒルデガルトの養生訓」
そこでの教え、
『その人にとって何がいいかは、その人の中に存在する。』


この言葉に込められた思いをお二人はそこで受け取ってきました。


ヒルデガルトフォンビンゲン-Hildegard von Bingen-(中世のドイツ修道女)とは?https://ja.wikipedia.org/wiki/ヒルデガルト・フォン・ビンゲン


およそ1000年前のヒルデガルトの教えは
現代に生きる私たちに、数々の知恵を授けてくれています。

自身も自然療法に関わり、一般社団法人自然療法機構の代表の平垣美栄子さんは、
ヒルデガルト研究家でもあります。
今回は、サトケンと美栄子さんがコラボすることで、
ヒルデガルトの料理を再現し、また、ドイツでのお話をたっぷり聞き、
そして、ブレンドされたばかりのハーブティーをいただく、という
ちょっと欲張りで、貴重な機会です。
ヒルデガルトの哲学を理解するだけでなく、
食べることで五感に響かせて、自分の中に取り込みましょう!


(日時)平成29年3月14日(火)

    10:50〜受付
    11:00〜12:30 料理勉強家サトケンの作る、ヒルデガルトのハーブランチを
           ビュッフェで食べながら、サトケンと美栄子さんがドイツの旅で
           学んだこと、感じたこと、二人から是非伝えたいことをなどの
           シェアをしてもらいます。
    12:30〜14:00 自然療法家の美栄子さんのブレンドするハーブティをいただきます。
           ハーブのスペシャリストである美栄子さんが、その場で、一人一人に
           あったブレンドでハーブティを淹れてくれます。
           「今」「ここ」に居る私に必要なブレンドってなんだろう?
           そんな疑問に答えてもらえる時間です。
            
(人数)20名限定
(申込方法)事前振込、クレジットカードでの決済がお済みの時点で
      お席をご用意します
      ①peatixからの申し込み
       このページ右側のチケット申し込みから
       クレジットカード、コンビニからの振込で簡単に
       ご購入いただけます。    
      ②FBの参加ボタンから
       参加ボタンを押していただきましたら、こちらから折り返し、
       振込先等をメッセージで送らせていただきます。
      ②メールでご連絡
       holistic.nutrition758@gmail.com
       メールをいただきましたら、こちらから折り返し、
       振込先等を返信させていただきます。
(会費)10,000円(先着10名様に限り9,500円とさせていただきます!)
(持ち物)特にありません。
(連絡先)石黒名歩
     holistic.nutrition758@gmail.com
     090-8959-6991
キャンセルポリシー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
☆2日前~前日 午前10時までのキャンセルは、受講料の半額を申し受けます。
☆前日 午前10時以降~当日 のキャンセルは、受講料の全額を申し受けます。
☆事前にご連絡いただければ、代理の方に出席いただくことも可能です。
事前に材料等準備する関係上、ご了承いただけますようお願い申し上げます。
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Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff 2017-01-23 11:18:47
Tue Mar 14, 2017
11:00 AM - 2:00 PM JST
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Venue
OLIVINO La Cocina
Tickets
全席 SOLD OUT ¥10,000
先着10名様 SOLD OUT ¥9,500
Venue Address
愛知県名古屋市東区泉2-12-11 Japan
Directions
☆最寄り駅桜通線「高岳駅」①出口より徒歩4分。
 
Organizer
石黒名歩
42 Followers