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【恵方巻き in 上野】自分で巻く韓国のり巻きと韓国風スープ・チヂミをTakakoさんと一緒に作って楽しもう!

Description

*ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページからすることができます。

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こんにちは、Takakoです。中東やアジアを中心に海外の現地食を20年以上、食べ歩いています。
肉食大好きさんでもがっつり満足できるvegan料理&vegan sweetsを日々探究。週末は、郊外で無農薬有機栽培の野菜を育て、メニューに取り入れています。
東京では、某小さなバーで日替わり店長料理人をやることも。
初めましての方も、常連さんも、ぜひお越しください。ご予約お待ちしています!

◎Takakoさんに聞いてみました!

- これはどんな料理?


2月3日は節分! 節分といえば豆まき、そしてここ数年は恵方巻きがすっかり定着しましたよね。
というわけで、みんなでキンパ(韓国のり巻き)を巻いて、恵方巻きとして食べよう! というイベントです。
海苔にごはんを広げ、7つの具をのせて巻きましょう。上手に巻くコツは、みなさんの台所にあるアレを使うこと!
他にもチャプチェや韓国風スープ、チヂミなど、韓国づくしのおかずとデザートをご用意いたします。

今年の恵方、北北西を向いて、みんなで無言で食べましょう♪

<予定メニュー>
●ヴィーガンキンパ(韓国のり巻き);2本でも3本でもお好きなだけ巻いてください!
●ヴィーガンチャプチェ
●ニラのチヂミ
●韓国風わかめのスープ
●韓国風かぼちゃのおしるこ

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ご予約お待ちしていますね♪ Takakoさんと一緒に恵方巻きを旅しよう!

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*ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページからすることができます。

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Fri Feb 3, 2017
7:30 PM - 10:30 PM JST
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Venue
Takakoさんの食卓
Venue Address
上野駅(JR・銀座線・日比谷線) / 台東区 Japan
Directions
*住所詳細は、予約完了後に確認できます
Organizer
KitchHike - キッチハイク
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