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【ヴィーガン料理 in 渋谷】美味しいお酒とパーティーフードをMasaoさんと一緒に楽しもう!

Description

*ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページからすることができます。

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はじめまして!!ナチュラルフードコーディネーターのMASAOです。
普段は【ORGANIC DELI GAJYUMAARU】というパーティーやロケ・撮影現場などで、自然栽培の野菜を使用したケータリングを行っています。

食べて元氣に・見て楽しい・地球に優しい料理で皆様と楽しい時間を共有できたらと思います。

ご予約お待ちしております!!



◎Masaoさんに聞いてみました!

- これはどんな料理?

▷▷ORGANIC!VEGAN!CATERING FOOD◁◁

普段は【ORGANIC DELI GAJYUMAARU】でケータリング・デリバリー専門で活動している、
ナチュラルフードコーディネーターのMasao & Yuiが作る第5回 POP UP ディナー!!

今回は上野の緑に囲まれたおしゃれな空間【ROUTE BOOKS】での開催です!!

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MENU
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・自然栽培米の2種の手毬結び
・テンペと旬野菜のスパイシーカレー春巻き
・古代小麦の豆乳ベシャメルソースグラタン
・天然酵母パンのバゲットと数種のデリ
(ひじきとエリンギのリエット、人参のジンジャーラペ、ジャガイモとオリーブペースト)
・オーガニックフレッシュサラダバー with数種のトッピングと自家製ドレッシング
・VeganSweets
・ウェルカムドリンク(オーガニックスパークリングで乾杯!)

当日はウェルカムドリンクの他に、がじゅま〜るがセレクトした
『Vegan Wine白』
『Organic Wine赤』
もご用意いたしますので、オーガニックな食材とワインのマリアージュをお楽しみください(^^)♩
※ドリンク代も料金に含まれます
※ソフトドリンクご希望の方は事前にお知らせください


*主な仕入れ先*
・自然栽培米 五代目 森山清次兵衛さん
・自然栽培・自家採種8年 埼玉県橋本農園さん
・旅する八百屋 青果ミコト屋さん



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日時・場所
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日時:1月28日(土)
19:00〜21:30 10名様限定

会場:
「ROUTE BOOKS」
東京都台東区東上野4-13-9 ROUTE89 BLDG. 4F
http://route-books.com/
https://goo.gl/maps/6cUngxJEHh22


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   COOK
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がじゅま〜るのナチュラルフードコーディネーターMasaoです!
オーガニック、ヴィーガンと聞くとなんだかヘルシーで物足りなさそう?というイメージがあるかと思いますが、しっかりとした味付けでがっつり肉食好みの方にもご満足いただけるようなご飯を日々研究しています!

今回はボタニカル×オーガニックを掛け合わせたテーブルコーディネートで緑あふれる空間でお出迎えいたします。
美味しいお酒と、生命力あふれる美味しいご飯を一緒に心ゆくまで楽しみましょう〜(^^)
ご予約お待ちしております! 

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ご予約お待ちしていますね♪ Masaoさんと一緒にヴィーガン料理を旅しよう!

*ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページからすることができます。

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世界の家庭料理を旅しよう!

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公式サイト: https://ja.kitchhike.com/

Facebook: https://www.facebook.com/Kitchhike/




Sat Jan 28, 2017
7:00 PM - 10:00 PM JST
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Venue
Masaoさんの食卓
Venue Address
上野駅(JR・銀座線・日比谷線) / 台東区 Japan
Directions
*住所詳細は、予約完了後に確認できます
Organizer
KitchHike - キッチハイク
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