Bean to Bar Chocolate from Tokyo
"Salagadoola" presents
チョコレートに集まれ！
Chocolate Gathering @ Yahoo! JAPAN

バレンタイン目前、

話題のビーントゥバーチョコレートと

カカオニブ料理を食べながら

Yahoo! JAPAN本社LODGEでワイワイしませんか？

（チョコレートと相性のいいワインと日本酒も持っていきます！）

世界中のカカオ豆を焙煎して、

板チョコレートをつくる”Bean to Bar Chocolate” メーカー

Salagadoola（サラガドゥーラ）がお届けします。

https://salagadoola.jp #SalagadoolaChocolate

日時：1/27(金) 18:30 START 21:00終了

場所：東京都千代田区紀尾井町1-3

紀尾井町ガーデンテラス17F

　　 Yahoo! JAPAN本社 17F LODGE Kitchen

会費：2000円 （18:30〜19:00の間はウェルカムドリンク付）

先着30名

ワインのブドウや日本酒のお米と同じように、

チョコレートの原料であるカカオ豆にも

産地や品種によって、様々な味と香りの個性があるのです。

当日はカカオ豆の違いを楽しむミニワークショップと、

最強のスーパーフードとして注目されるカカオニブを

ふんだんに使ったお料理を用意して、みなさまをお待ちしております。

スーパーフードの中でも、

カカオに含まれる成分は群を抜いていて、

赤ワインとアサイーとクコの実に含まれるポリフェノールを足した量よりも多くのポリフェノールが、カカオニブには含まれていたり、

幸福物質といわれるアナンダミドや、

テオブロミンや恋愛ホルモンPEA（フェニルエチルアミン）など、

カカオにしか含まれない希少な栄養素が発見されています。

さあみんな、チョコレートに集まれ！