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【南米料理 in 原宿】ボリュームたっぷりの南米料理!鶏肉のチョコレート煮込みをMegumiさんと一緒に味わおう!

Description

*ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページからすることができます。

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こんにちは。フードディレクターのさわのめぐみです!食べたことのあるものはなんでも作ってみたいと思っている食いしん坊です。

ヴェネツィアの古城レストランとフィレンツェの小さな家庭料理レストランで、イタリアンのシェフとして働いていました。パティシエの修行もしていたので、郷土菓子から人気のアイシングクッキーまで作れます。

帰国後は、KitchHikeを実際に利用して世界中のCOOKさんを訪ねて、各国の家庭料理レシピを研究しています。外国人COOKに習った本場の家庭料理をアレンジして、日本にいながらでもふだんから作れる海外の家庭料理のレシピに仕上げています。
世界の家庭料理を一緒に学んで、作って、食べて、楽しんでみませんか?ご予約お待ちしています。

KitchHikeのCOOKを訪ねた体験レポートと再現レシピは、こちらからどうぞ!
http://blog.kitchhike.com/author/megumisawano/

映画、小説、絵本に登場する料理をイメージしたフードイベント「ものがたり食堂」も定期的に開催しています。こちらも遊びに来てくださいね!
about f 主宰 さわのめぐみ
http://about-f.com/


◎Megumiさんに聞いてみました!

- これはどんな料理?

デザート以外で味わうチョコレート料理を是非味わってみてください!!
レシピを知りたい方は一緒に作りましょう

Thu Jan 26, 2017
7:30 PM - 10:30 PM JST
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Venue
Megumiさんの食卓
Venue Address
原宿駅 (JR山手線) / 渋谷区 Japan
Directions
*住所詳細は、予約完了後に確認できます
Organizer
KitchHike | あの人の料理を食べに行こう!
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