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【そば打ち体験 in 浅草】お店で食べるのとは違った味わいが楽しめる?!経験豊富なTakeさんと一緒にそば打ちを体験してみよう!

Description

*ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページからすることができます。

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東京オリンピックに向けて、日本人と多国籍な方々に 「そば友の輪」が広がればと思って始めました。
I am an easygoing and open-minded soba (buckwheat flour) noodles workshop instructor who loves making and eating soba noodles.
自分で打ってその場で食べる蕎麦の美味しさを 是非リアルで体感してください。
It's perfectly healthy and you'll love this taste. Great flavor and texture as well!
皆さんで楽しく、丁寧に日本語(+英語)でお伝えいたします。
If your schedule is available, please come and join my workshop. You're my guest! Hope you have a wonderful time in Tokyo :)

きっかけ YouTubeを見て作ったら、ビギナーズラックでうまくいき、そば打ちってこんなに楽しいんだと虜になりました。 その後、全然うまく麺がつながらず。。。 初期は30日連続でそば打ち、三食蕎麦でコツがつかめ、 蕎麦が明らかにおいしくなりました。 お肌の調子も目に見えてよくなりました! 普段は講師業、浅草で特にヨーロッパからのゲストさんに、文化と言葉のコミュニケーションの場としてそば打ち入門を開催しております。
I enjoy my job, Life Coaching (like a counselor helping people draw a clear vision with mindmaping) and cooking workshop. Let's share a fun time to get to know and understand different cultures! This experiences broaden our horizons. Thanks to our different backgrounds, we can share more different points of view.
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。 ご都合つく時ありましたら、お気軽にご参加ください。
Looking forward to meeting everyone :)
お会いできるのを楽しみにしております。



◎Takeさんに聞いてみました!

- これはどんな料理?

挽きぐるみの平打ちそば(常陸秋そば)に

北海道産のプリプリいくらと脂ののったキングサーモンを載せ

貝ベースのおいしい出汁を合わせました。

一緒に作って食べて、2017年新年の抱負についてお話してみませんか?

細い蕎麦を自宅で打つのは難しいですが、平打ちそばならば簡単に作ることができます。

当日はレシピ、手順、道具など一つひとつ説明しながら進めていく

どなたでも参加できるワークショップです。

浅草お参りついでに立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

お気軽にご参加ください。

お待ちしております。
https://www.youtube.com/watch?v=oKUwOHdWGYk

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ご予約お待ちしていますね♪ Takeさんと一緒に日本の家庭料理を旅しよう!

*ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページからすることができます。

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Thu Jan 5, 2017
7:00 PM - 10:00 PM JST
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Venue
Takeさんの食卓
Venue Address
田原町駅(東京メトロ銀座線) / 台東区 Japan
Directions
*住所詳細は、予約完了後に確認できます
Organizer
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