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【イタリア料理 in 原宿】ボリュームたっぷりの身体も温めるメニュー!Megumiさんと一緒にトスカーナ料理をお腹いっぱい食べよう!

Description

*ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページからすることができます。

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こんにちは。フードディレクターのさわのめぐみです!食べたことのあるものはなんでも作ってみたいと思っている食いしん坊です。

ヴェネツィアの古城レストランとフィレンツェの小さな家庭料理レストランで、イタリアンのシェフとして働いていました。パティシエの修行もしていたので、郷土菓子から人気のアイシングクッキーまで作れます。

帰国後は、KitchHikeを実際に利用して世界中のCOOKさんを訪ねて、各国の家庭料理レシピを研究しています。外国人COOKに習った本場の家庭料理をアレンジして、日本にいながらでもふだんから作れる海外の家庭料理のレシピに仕上げています。
世界の家庭料理を一緒に学んで、作って、食べて、楽しんでみませんか?ご予約お待ちしています。

KitchHikeのCOOKを訪ねた体験レポートと再現レシピは、こちらからどうぞ!
http://blog.kitchhike.com/author/megumisawano/

映画、小説、絵本に登場する料理をイメージしたフードイベント「ものがたり食堂」も定期的に開催しています。こちらも遊びに来てくださいね!
about f 主宰 さわのめぐみ
http://about-f.com/


◎Megumiさんに聞いてみました!

- これはどんな料理?

フェレンツェ時代の思い出の味を一緒に楽しみましょう!!
ボリュームたっぷりの身体も温めるメニューです。

*メニュー*
◎主菜
鶏肉の猟師風煮込み

◎副菜
有機野菜野菜のシンプルサラダ
玄米といろいろお豆のサラダ
トマトのパン粥
ハチノスのトマト煮込み
レバーペースト

◎デザート

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このPop-Upメニューは、ソーシャルアパートメントとKitcHikeのコラボ企画です。ソーシャルアパートメント入居者とその友人のみ、参加可能となっています。
予約時には、必ず指定のクーポンコードを入力してください。
もし、クーポンコードがわからない場合は、お問い合わせくださいね。
support@kitchhike.com

*collaborated with SOCIAL APARTMENT
http://www.social-apartment.com/

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ご予約お待ちしていますね♪ Megumiさんと一緒にイタリア料理を旅しよう!

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*ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページからすることができます。

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あの人の料理を食べに行こう!

KitchHikeは、料理をつくる人[COOK]と食べる人[HIKER]をつなぐマッチングサイトです。

公式サイト: https://ja.kitchhike.com/

Facebook: https://www.facebook.com/Kitchhike/




Thu Jan 12, 2017
7:30 PM - 10:30 PM JST
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Venue
Megumiさんの食卓
Venue Address
原宿駅 (JR山手線) / 渋谷区 Japan
Organizer
KitchHike | あの人の料理を食べに行こう!
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