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【スパイスカレー in 調布】たくさんのスパイスの中にも素材の旨味や甘味も感じられる手作りカレーをYokoさんと一緒に楽しもう!

Description

*ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページからすることができます。

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小さな時から自宅でにぎり寿司や串カツ、天ぷら、御節、毎日の食事からハレの日の食事まで母の手料理を食べてきたこともあり、味覚を育てられてきました^_^
またプロのシェフたちとお仕事でご一緒したりと学ぶ機会も多くありました。
自然な素材の味を生かした料理が得意です。また、最近は季節、旬を感じるゴハン会を自宅で開催しています。
海外アーティストやクリエイターが滞在したりもするので、滞在者の母国のゴハン会も開催することもあります。人があつまる家なのでおもてなしゴハンをつくったり、みんなでお料理したりBBQをしたり食卓を囲む機会も多いです。
料理は一番身近なアート、クリエイティブなこと、と考えています。食卓をみんなで囲むあたたかな時間を大事に毎日過ごしています^_^

Hi,I'm Yoko.I love cooking,eating and sharing a warm time together with friends over the cooked meals.I cook Japanese as well as other cuisine sometimes in collaboration with my guests from abroad(artists and creators)!Cooking is the most creative act that people can easily do in everyday life!
Please join!

◎Yokoさんに聞いてみました!

- これはどんな料理?

オリジナルでミックスしたスパイスカレー☆
今日はスパイシーなのが食べたい!!そんな気分の時に立ち寄ってみてください^_^
たくさんのスパイスの中にも素材の旨味や甘味も感じられる手作りカレーです^_^
手作りスープとサラダ付きです♪
※カレー、スープとサラダは時や季節により具材を変えます。
ex.かぼちゃと大根とサツマイモのスパイスカレー、ビーツとネギのスープ、水菜のサラダ(2016.12.21)

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ご予約お待ちしていますね♪ Yokoさんと一緒にスパイスカレーを旅しよう!

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*ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページからすることができます。

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Thu Dec 22, 2016
6:30 PM - 9:30 PM JST
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Venue
Yokoさんの食卓
Venue Address
仙川駅 (京王線) / 調布市 Japan
Organizer
KitchHike | あの人の料理を食べに行こう!
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