＊＊＊満席につき日程を追加しました！！→1/29（日）15:30〜17:30＊＊＊

1月2月の「季節のてしごと」のお申し込みページです。

季節のてしごとシリーズ1月2月は自家製みそづくりです！

◎自家製みそづくり◎

昨年大人気だったみそづくりを今年も開催します！

自家製のお味噌は一年で一番寒い時期に仕込み、熟成期間を経て、夏を過ぎた頃に食べごろを迎えます。こだわりの大豆と麹、良質なお塩を使って作る手前味噌は旨みが抜群！

お味噌は栄養価の高い発酵食品。普段の食事の中に取り入れたい日本人の知恵です。お味噌汁に限らず、季節のみそ料理やサラダドレッシングなど色々なお料理に使えます。

出来上がるまでのお味噌は、こちらでお預かりします。最適な環境で保管するので、失敗なくおいしく出来上がります。(※ご希望の方はお持ち帰りでご自宅での保管も可能です。その際にはご自身で容器をお持ちください。）

【講座の内容】

・こだわりの大豆、麹、塩を使って自家製の味噌を作ります。

・できあがったお味噌を1kg分お分けします！（後日ご来店もしくはご郵送(送料別途））

※ご希望があれは追加のお味噌を1kgあたり1200円でお譲りできます。

・お味噌づくりをがんばったあとは、手づくりスイーツでお茶の時間です。

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開催場所：【東京都】用賀　Tree of Life

日程：

1/26(木） 13:30〜15:30　残席1

2/26(土) 　16:00〜18:00　満席

受講料： 4,320円（材料費、消費税込） ※お味噌1kg、お茶＆スイーツつき

講師：Momo、仲里園子、山口蝶子

定員：各回6名　

※お申込みは先着順となっております。入金確認を持って予約確定とさせていただきます。

※お申し込み後1週間以内にご入金頂かない場合、自動的にキャンセルとなります。

※講座の内容は予定です。事前にもしくは当日変更となる場合もあります。

＜キャンセルに関しまして＞

※開催日前1週間をきった場合のキャンセルはご受講費のご返金いたしかねます。

※ご受講者さまのご都合によるキャンセルに発生する手数料はご受講者さまのご負担となります。あらかじめご了承ください。

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