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【そば打ち体験 in 浅草】Takeさんと一緒に、熱盛り蒙古チゲそばに挑戦!新そばを使ったとろ~り「そばアイスクリーム」もオススメ♪

Description

*ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページからすることができます。

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東京オリンピックに向けて、日本人と多国籍な方々に 「そば友の輪」が広がればと思って始めました。
I am an easygoing and open-minded soba (buckwheat flour) noodles workshop instructor who loves making and eating soba noodles.
自分で打ってその場で食べる蕎麦の美味しさを 是非リアルで体感してください。
It's perfectly healthy and you'll love this taste. Great flavor and texture as well!
皆さんで楽しく、丁寧に日本語(+英語)でお伝えいたします。
If your schedule is available, please come and join my workshop. You're my guest! Hope you have a wonderful time in Tokyo :)

きっかけ YouTubeを見て作ったら、ビギナーズラックでうまくいき、そば打ちってこんなに楽しいんだと虜になりました。 その後、全然うまく麺がつながらず。。。 初期は30日連続でそば打ち、三食蕎麦でコツがつかめ、 蕎麦が明らかにおいしくなりました。 お肌の調子も目に見えてよくなりました! 普段は講師業、浅草で特にヨーロッパからのゲストさんに、文化と言葉のコミュニケーションの場としてそば打ち入門を開催しております。
I enjoy my job, Life Coaching (like a counselor helping people draw a clear vision with mindmaping) and cooking workshop. Let's share a fun time to get to know and understand different cultures! This experiences broaden our horizons. Thanks to our different backgrounds, we can share more different points of view.
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。 ご都合つく時ありましたら、お気軽にご参加ください。
Looking forward to meeting everyone :)
お会いできるのを楽しみにしております。


◎Takeさんに聞いてみました!

- これはどんな料理?

身体あったまる蒙古チゲそばに挑戦!
ピリリと豆板醤がポイントです。
辛みの中にうまみあり。

普通のおそばも一緒に楽しめます。
年末に変わった年越し蕎麦を一緒に食べてみませんか♪

使うそば粉は日本のトップブランド「常陸秋そば」で

先日入荷した新そばです。

新そばを使ったとろ~り「そばアイスクリーム」もオススメ♪

そのままでも美味しいですが、本格コーヒーを少しだけ加えると苦みと甘味がうまいバランスでさらにおいしくなります。

「コーヒー」はご自身の手でガリガリと豆を挽いていただくので、香りよくリラックスした時間になると思います。



浅草観光のついでに変わり種をどうぞ食べにお越しください。

お待ちしております。

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ご予約お待ちしていますね♪ Takeさんと一緒にそば打ち体験を旅しよう!

*ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページからすることができます。

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あの人の料理を食べに行こう!

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Thu Dec 22, 2016
12:00 PM - 3:00 PM JST
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Venue
Takeさんの食卓
Venue Address
田原町駅(東京メトロ銀座線) / 台東区 Japan
Directions
*住所詳細は、予約完了後に確認できます
Organizer
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