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【ハーブ料理 in 上野】ハーブを使って食卓をもっとワクワクするものに!Satomiさんと一緒にハーブ料理を楽しもう!

Description

*ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページからすることができます。

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米国Institute for Integrative Nutrition認定ホリスティックヘルスコーチ。食生活に加え、運動、人間関係、メンタルヘルス、キャリアといった別の角度から健康にトータルアプローチするヘルスケアカウンセリングができます。
海外旅行と、食が大好きでイギリスとオーストラリアにて栄養学や食について学び、留学中に訪れた国は20か国。主要ヨーロッパ全域に加え、珍しい国だとレバノンやチュニジア、バルト三国のラトビア、エストニアにも行きました、旅好きの方、お話ししましょう!私にとって旅の醍醐味はなんといっても食!現地のローカルフードや家庭料理を胃が崩壊するまでとことん楽しみつくします
昨年は南仏の豪邸にてお料理ホームステイ、今年の夏はイタリアトスカーナの農場兼オーガニックレストランでホームステイ予定!
スパイス・ハーブを使った料理が好きで、ヘルスカウンセラーの知識を活かして、こだわりぬいた食材で、美容健康のヒントもちりばめながらおもてなしします^^自分なりの食べ方、調理法、食材選びもこだわりがあるので興味のある方にはシェアできたらと思います
海外のこと、美容健康のこと、食のこと(食品輸入の仕事をしています)なんでも聞いてくださいね!

Hi there! I am a certified holistic health counselor. I am offering health counselings to my clients about healthy diet, exercise, career and mental health.
I studied dietetics in the UK and Australia. I love traveling and I have traveled 20 countries while I have lived in London.
I learned cooking during home-staying in south France last year and I am going to Tuscany, Italy this summer to learn cooking :)
I am going to share you a lot of tips about healthy diet, cooking methods and how to choose good ingredients.
Let's enjoy together!
I look forward to seeing you ;)


◎Satomiさんに聞いてみました!

- これはどんな料理?

年に1度のお楽しみ、わくわくのクリスマス
せっかくのこのイベントは楽しまなくちゃもったいない

スパイス・ハーブをふんだんに取り入れたクリスマスメニューでおもてなしします

もちろんいつもどおり、ホリスティックヘルスカウンセラーの知識を活かし、できる限りオーガニック・無農薬の食材を使用し、こだわりぬいた食材・調理法で身体に優しいお料理に仕上げます。

【おしながき】
ムルドワイン
自家製ハーブソーセージのトマト煮込み
ローズマリーバターポテト
キャロットジンジャーのメープルスープ
ハーブチーズディップ
ポワンタージュのバゲット
濃厚秘密の生チョコスパイスケーキ
ハーブティ
(材料の入手状況により、メニューは変更となることがあります。)

お飲み物は持ち込んでいただいても結構です!
クリスマスを一緒に楽しみましょう~ぜひ遊びに来てくださいね :)

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ご予約お待ちしていますね♪ Satomiさんと一緒にハーブ料理を旅しよう!

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*ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページからすることができます。

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Fri Dec 23, 2016
11:00 AM - 2:00 PM JST
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Venue
Satomiさんの食卓
Venue Address
上野駅(JR・銀座線・日比谷線) / 台東区 Japan
Directions
*住所詳細は、予約完了後に確認できます
Organizer
KitchHike - キッチハイク
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