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【日本料理 in 上野】ERIKOさんと一緒に2016年のとれたて純米新酒と日本酒に合うメニューを堪能しよう!

Description

*ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページからすることができます。

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こんにちは!都内でフードコーディネーターをしています。
お料理は食べるのも作るのも、なんでも大好きですが、最近はお酒に合う料理を考えるのが楽しいです♪
KitchHikeでたくさんの方とお会いできるのを楽しみにしています!
はじめましての方もぜひお気軽にお越しください!

food coordinator / stylist .Tokyo

◎ERIKOさんに聞いてみました!

- これはどんな料理?

お仕事帰りにほっこりご飯と美味しいお酒を一杯♪
深夜食堂にぜひお立ち寄りください。

2016年のとれたて純米新酒と日本酒に合うメニューをご用意してお待ちしております。
冬にぴったり豚の角煮をメインに、旬の食材をたっぷり使用した御膳メニューです。日本酒はお料理の中にも贅沢に使用していきます。
1年に一度しか味わえない新酒をぜひ楽しみましょう♪


◇◆おしながき◆◇

- ほろほろ豚の角煮〜大根と煮卵添え〜
- 水菜と帆立マヨネーズのサラダ
- 自家製浅漬け〜白菜の塩麹漬け柚子風味〜
- 舞茸のお吸いもの
- 日本酒で炊いたふっくらごはん

《純米新酒とデザート付き♪》
- 柚子と日本酒のミニケーキ
※純米新酒2杯目以降はキャッシュオンでも承ります。

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岩手の酒造さんより取り寄せた採れたての新米で仕込んだ「純米新酒」です。非加熱・無濾過・無殺菌の生原酒のみずみずしい味わいが楽しめる新酒をお持ちします!

皆さまのお越しをお待ちしております♪

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ご予約お待ちしていますね♪ ERIKOさんと一緒に日本料理を旅しよう!

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*ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページからすることができます。


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Wed Dec 21, 2016
7:30 PM - 10:30 PM JST
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Venue
ERIKOさんの食卓
Venue Address
上野駅(JR・銀座線・日比谷線) / 台東区 Japan
Directions
*住所詳細は、予約完了後に確認できます
Organizer
KitchHike - キッチハイク
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