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山本絵奈さんの "sweetsremedy labo" RAWクリスマスショートケーキ

Description

山本絵奈さんの "sweetsremedy labo"


人気のロースイーツクリエイター『sweetsremedy labo』山本絵奈さんをお迎えして
クリスマスムード漂う”Rawショートケーキ”のレッスンを開催します。

小麦粉も、 卵も、砂糖も、 バターも、 生クリームも、 使わない。 そして、焼いてもいない。 そんな不思議な、 夢のようなショートケーキを作ります。

焼いてないのに香ばしい甘さで、フワフワのスポンジケーキに、 滑らかな植物性の生クリーム、 たくさんのフルーツをトッピングして、 クリスマスにふさわしいRawショートケーキに仕上げます。

全てRawフードを使用しているので、ヘルシーで身体も喜ぶ贅沢なショートケーキです。ぜひ、体験しにいらしてください。


<MENU>
Rawショートケーキ
(ウェルカムドリンク、アフターティー付)


"sweetsremedy labo"
ナチュラルハイジーンをベースに、高温で調理しない為、酵素、ビタミンやミネラル、フィトケミカルなど、
植物の生命力が生の状態で生きているのがロー(raw)フードです。
乳製品、小麦、卵、白砂糖は一切不使用です。その栄養学をベースにスイーツを作ります。
今話題のココナツオイルや、ローカカオなどのスーパーフードを多用するので、ただ甘く美味しいだけでなく、栄養価が高くヘルシーなスイーツです。
甘いものが大好きな方、ヘルシーなロースイーツを体験したい方、ロースイーツが初めての方、アレルギーのお子様がいたりして、グルテンフリー、動物性フリーのスイーツを作りたい方、男性でも、どなたでも参加出来る内容となります。


【日時】12月17日 (土) 13:00〜15:00(受付 12:50〜)
【場所】COOK COOP 渋谷キッチンスタジオ(カフェカンパニーオフィス内)
    東京都渋谷区神宮前5-27-8 Los Gatos 2F
【参加費】5,000円(税込)事前お支払い制
【持ち物】筆記用具
【内容】デモンストレーション、試食(実習はございません)


【講師プロフィール】
山本絵奈(やまもとえな)

ロースイーツクリエイター 「sweetsremedy labo」主宰
主な活動に、パーティーなどのケータリングスイーツの演出、ロースイーツ教室、雑誌、企業へのレシピ提供など。ナチュラルな素材を使った、身体に優しいRaw(ロー)フード、リビングフードのお菓子の、独自のセンスと味のクオリティの高さが注目され、毎月開かれているロースイーツ教室はいつも満席で人気を博している。http://sweetsremedylabo.com




【ご注意事項】
キャンセルについて
受付〆切日(12/15 17:00)までにキャンセルをされる場合は全額返金となりますが
それ以降のキャンセルにつきましては、キャンセル料として参加費全額をお支払いいただきます。
お席を確保し、材料等を準備してお待ちしておりますので何卒ご了承の程お願い申し上げます。

*当日会場では、広報、取材で使用する写真、動画の撮影を行う場合があります。あらかじめご了承下さい。撮影に関しご都合の悪い方は事前にお申し出頂ければ、出来る限りの配慮をさせて頂きます。

【お問い合わせ】
WEB info@cookcoop.com
PHONE 03-5778-0474(カフェカンパニーオフィス内COOKCOOP担当宛)
※10時~19時(土日祝を除く)

Event Timeline
Sat Dec 17, 2016
1:00 PM - 3:00 PM JST
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Venue
COOKCOOP渋谷キッチンスタジオ
Tickets
12/17 "sweetsremedy labo"RAWショートケーキ SOLD OUT ¥5,000

On sale until Dec 15, 2016, 5:00:00 PM

Venue Address
東京駅渋谷区神宮前5-27-8 Japan
Directions
東京メトロ千代田線「明治神宮前」駅より徒歩7分 渋谷駅より徒歩10分
Organizer
COOKCOOP
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