【エチオピア料理 in 上野】ビルの屋上でエチオピア料理の"スガトゥブス"を食べられる!Chiemiさんと一緒にホクホクお鍋をつついちゃおう!

Description

*ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページからすることができます。

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エチオピアが大好きで、エチオピア料理やエチオピアの伝統習慣のコーヒーセレモニーを交えたイベントも開催しております。

◎Chiemiさんに聞いてみました!

- これはどんな料理?

今回のメインは、エチオピア料理のスガトゥブス。
スガ→牛肉、トゥブス→焼く、揚げるという意味で、日本で言う焼肉、というところでしょうか。
そのお肉に、エチオピアのスパイスミックス、バルバレを付けて食べるお料理です。

そして今回のエチオピア料理のお伴は、寒い冬には持って来いの「お鍋」。
また、食べる所も野外でビルの屋上!
寒い中で食べるので、スパイシーな味付けにして、体をぽっかぽかに

Event Timeline
Sat Dec 3, 2016
11:00 AM - 2:00 PM JST
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Venue
Chiemiさんの食卓
Venue Address
上野駅(JR・銀座線・日比谷線 ) / 台東区 Japan
Directions
*住所詳細は、予約完了後に確認できます
Organizer
KitchHike | あの人の料理を食べに行こう!
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