乳酸菌で腸活!日本の伝統食 ぬか漬けワークショップ

Description
乳酸菌で腸活!
「日本の伝統食 ぬか漬けワークショップ」のお知らせです。

ぬか漬けをはじめたいけれど、難しそう…
以前作ったことがあるけれど、失敗してしまった…
そんな経験ありませんか?

ぬか床は微生物がつくり出す究極の自然発酵食品です。

じゃがいも、ズッキーニ、カリフラワー、干し椎茸、茹で卵などのぬか漬けもおいしいですよ。

ぬか床作りのデモンストレーションの後に、漬け方のコツやお手入れ方法について丁寧にお伝えいたします。

●2016年12月 8日(木) 13:00~15:00

開催場所/モザイクモール港北3F モアカフェ
参加費/3,000円(税込)
モアカフェ特製スコーン&飲み物、ぬか床のお土産付
持ち物/エプロン、筆記用具

●お申し込み&お問い合わせ
motoko@superme.jp
HOME KITCHEN PHARMACY 主宰 脇もとこ

モザイクモール港北
〒224-0003
神奈川県横浜市都筑区中川中央1-31-1-2
TEL(代表) 045-914-2111

●講師/寺本 りえ子 
株式会社 アモローソ 代表取締役
ベジオベジコ ディレクター
発酵食スペシャリスト
食育インストラクター
フレッシュスムージーアドバイザー
音楽アーティスト、TVCMのナレーターとして活躍中に、2003年よりケータリング、フードコーディネーターを始動。
『JOY of AGING』(宝島社)を出版。地域活性化や食育の活動にも勢力的である。


Event Timeline
Thu Dec 8, 2016
1:00 PM - 3:00 PM JST
Add to Calendar
Venue
モザイクモール港北 モアカフェ
Tickets
参加費 ¥3,000

On sale until Dec 7, 2016, 5:00:00 PM

Combini / ATM payment will be closed at the end of Dec 6, 2016.

Venue Address
横浜市都筑区中川中央1-31-1-2 モザイクモール港北3F Japan
Organizer
HOME KITCHEN PHARMACY
65 Followers