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mammacafe151A ストック料理教室#2

Description
2016年10月からmamma cafe 151Aでは料理教室を始めました。

12月5日(月)に開催するのは【作り置き料理で時短&レパートリーを広げよう】第2回目です。

基本となるのストック料理とそのアレンジメニューをご紹介。

デモンストレーションと実習、試食を織り交ぜながら和やかなムードの教室です。

基本となるのストック料理はお持ち帰りして頂けます。

その日の夕食から早速アレンジメニューを作ってみてください!

今回のストックメニューは「きのこの醤油漬け」

とてもシンプルな材料ですが、日持ちのコツ、アレンジの技をお教えします。

持ち物:エプロン、筆記用具、ハンドタオル、(マスク、三角巾などの着用はご自身の判断にお任せします)

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mammacafe151Aは、お客様はもちろん、お取引先様、食材、素材、器などとの『一期一会』に感謝し、生産者の想いの籠った新鮮な素材をそのまんま活かし、子どもたちの健康を第一と考える「お母さん」(イタリア語でマンマ)の作る心を込めたあたたかい食事を提供します。

店部 真起(タナベ マキ)
東京都渋谷区出身。二児の母。
管理栄養士、製菓衛生師の資格を持ち、フードスタイリスト飯島奈美さんのアシスタントとして数多くの映画、CM、ドラマ撮影に従事、洋食、タリーズコーヒー、フードコーディネーターを経験。
Event Timeline
Mon Dec 5, 2016
10:00 AM - 12:00 PM JST
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Venue
mammacafe151A
Tickets
mammacafe151A ストック料理教室#2 ¥3,000
Venue Address
東京都江東区平野3-4-6クレスト木場公園 Japan
Organizer
mammacafe151A
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