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【ソーセージ in 原宿】かたまり肉からソーセージ!博士さんと一緒に豪快なソーセージ作りに挑戦しよう!

Description

*ご予約は、KitchHikeのメニュー詳細ページからすることができます。

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神田生まれの神楽坂育ち。 ケーキ屋の2代目として、青春期はフランス、スイスを中心に、各国で料理とパティスリーの修行しました。 現在は原宿で食の教室「パティス」を運営し、 日々、食の世界の楽しさを伝えています。 食いしん坊の皆さん!お待ちしております!


◎博士さんに聞いてみました!

- これはどんな料理?

豪快!ソーセージ作りに挑戦!

かたまり肉を切り込んで、豚腸にぎゅうぎゅう詰め込み、
お肉感みっちりなソーセージを作ります。

各自の好みで、ハーブを入れたり、
スパイスでホットにしたり、自由自在

フライパンでこんがり焼いたら、ドックパンにのせて、、、

まずはビールで乾杯!(ノンアル用意もあり)

そしてホットドック作りへ。

王道のケチャップ×マスタードでまず1本、

2本めは、チーズやサルサソース、ワカモレ、、、
トッピングをてんこ盛りにして、がっぶり、ほおばります。

料理未経験でもまったく心配ありません。
童心に帰って、遊ぶような感じです。

他にサラダやサイドディッシュも!
お腹を空かせて、ご参加ください。


◎エプロン無料貸出しあり
◎原宿駅、明治神宮前駅、表参道駅、3駅利用


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ご予約お待ちしていますね♪ 博士さんと一緒にソーセージ作りを旅しよう!

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Event Timeline
Sun Nov 13, 2016
5:00 PM - 8:00 PM JST
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Venue
博士さんの食卓
Venue Address
明治神宮前駅・表参道駅・原宿駅 / 渋谷区 Japan
Organizer
KitchHike | あの人の料理を食べに行こう!
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