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管理栄養士が教える手作りナンとカレーのレッスン Relax Table#1

Description
管理栄養士が教えるカレーのレッスン!

【メニュー】
・フライパンで焼く手作りナン
・スパイスから調合、トマトチキンカレー
・タイ風グリーンカレー
・スパイシーチキン
・ラッシー

ルウを使わずにスパイスから作るトマトカレーはトマト甘味とスパイシーな味がクセになる本格派カレーです。
トマトには抗酸化作用が期待できるリコピンがたっぷり含まれ、スパイスは腸の働きを活発にし美肌効果が期待できます!

グリーンカレーは、タイカレーの一種で、緑色をしているものを特に指しています。
タイカレーには、他にレッドカレー、イエローカレーと呼ばれるものもありますが今回は、ココナツの独特の香りとピリリとした唐辛子の辛味がハマるカレーです。
辛いもの大好き!!!という方にはかなりおススメのエスニックフードです。

ナンはフライパンで簡単にできるものを手作りしますよ。
そのほかのメニューではスパイスで漬け込んだチキンを作ります。
スパイスをふんだんに使った今回のレッスンで美肌・腸活を期待しましょう!


【レッスンの流れ】
・ウエルカムドリンクを飲みながら本日のレシピや食材の栄養素について説明
実習
・主な食材の計量は講師がしています。調味料は生徒様でしていただきます。
・下ごしらえから出来上がりまで、作業を分担しながら作ります。
 (すべての作業工程を体験できないかもしれません)
片付け・洗い物もしていただきます。
試食
コーヒー・紅茶を飲みながら・・・


【持ち物】
エプロン・ハンドタオル
動きやすい靴・汚れても良い服でお越しください。

【注意事項】
開場は10分前です。
子連れOK。ただし、お子様の安全は保護者の方でお願いします。お子様の料理はご用意しておりません。

【キャンセルポリシー】
キャンセルポリシーは以下の通りです。
キャンセル料は7日前 0%
      6日前~3日前50%
      前日当日は100%です。


Event Timeline
Sat Nov 12, 2016
10:00 AM - 1:00 PM JST
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Venue
リコーフューチャーハウス
Tickets
1席(税込) ¥4,800

On sale until Nov 10, 2016, 11:50:00 PM

Venue Address
神奈川県海老名市扇町5-7 Japan
Directions
・小田急線 海老名駅 徒歩5分 ・JR相模線 海老名駅 徒歩3分 ・相鉄本線 海老名駅 徒歩約7分・駐車場はありません。
Organizer
管理栄養士が教える料理教室「Relax Table」
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