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mammacafe151A ストック料理教室#1

Description
2016年10月から始まったmamma cafe 151Aの料理教室に新しいコースが加わりました。

新しいコースは、忙しい主婦の味方【作り置き料理で時短&レパートリーを広げよう】です。

基本の作り置き料理を基にしたアレンジメニューをご紹介します!

わかりやすいレシピとお土産付き。

デモンストレーションの後は、試食し基本の作り置き料理をお持ち帰りしていただきます。

その日の夕ご飯から簡単にアレンジメニューが作れます。

是非、家族のために簡単だけど美味しい料理を作りましょう!!

今回のストック料理は「なすとひき肉の炒め物

これさえストックしておけば、麻婆春雨、トマトソーススパゲッティ、肉味噌丼、チヂミなど一気にレパートリーが増えます。忙しい日の夕食や、お弁当にも使えるワザをお教えします。

講師は二児のママでもあり当店のmamma。シェフでもある店部 真起(タナベ マキ)。

持参するもの:エプロン、筆記用具、ハンドタオル、(マスク、三角巾などの着用はご自身の判断にお任せ致します)

実習の流れ

①自己紹介
②レシピ・工程説明、デモンストレーション
③一部実習
④試食
⑤次回教室のお知らせ

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mammacafe151Aは、お客様はもちろん、お取引先様、食材、素材、器などとの『一期一会』に感謝し、生産者の想いの籠った新鮮な素材をそのまんま活かし、子どもたちの健康を第一と考える「お母さん」(イタリア語でマンマ)の作る心を込めたあたたかい食事を提供します。

店部 真起(タナベ マキ)
東京都渋谷区出身。二児の母。
管理栄養士、製菓衛生師の資格を持ち、フードスタイリスト飯島奈美さんのアシスタントとして数多くの映画、CM、ドラマ撮影に従事、洋食、タリーズコーヒー、フードコーディネーターを経験。
Event Timeline
Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff 2016-11-02 06:07:09
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Mon Nov 14, 2016
10:00 AM - 12:00 PM JST
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Venue
mammacafe151A
Tickets
mammacafe151A ストック料理教室#1 ¥3,000
Venue Address
東京都江東区平野3-4-6クレスト木場公園 Japan
Directions
清澄白河駅から徒歩13分 木場駅から徒歩15分
Organizer
mammacafe151A
56 Followers