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【チェルシーグリーン】“冬は若返りのチャンス!” 『腎』を養う ~ぽかぽか薬膳~  #2

Description
冬は寒さで体の機能が低下し
代謝が悪くなりがち。
さらに冷えると免疫力が低下し
風邪をひきやすくなってしまいます。

漢方では冬は「補養温腎」といい
からだを温め腎臓の機能を高める食材を
いただく季節。

漢方でいう腎とは、単に泌尿器系だけでなく
生殖にも関わると考えられ
生命の源と捉えます。

キーワードは”黒い食材とからだを温める食材”!!


薬膳はなんだか独特な漢方の匂いがしそう・・・
作るのも大変そう・・・
なんて思っている方もイメージ一新!

食べやすくて手軽に手に入る食材を使った
美味しい薬膳レシピをご紹介します。


≪11月のメニュー≫

*真っ黒ごはん
*水餃子2種(紅花(こうか)と薬味ソースとともに)
ポカポカ粕汁 
*小豆とリンゴの春巻き


【当日の流れ】
 10:00~ 受付
 10:15~ 漢方体質診断(当日のご自身の体調をチェックします!)
 10:30~ 食材レクチャー・レシピ紹介
 11:15~ 講師がレクチャーしながら生徒さんによる料理作り
 12:15~ 参加者の皆さんでランチ♪
 13:00  終了

【こんな方へ】
食べることが大好き!という方。
健康な食事に興味のある方。
風邪知らずで元気に冬を過ごしたい方。


*受講料にはレッスン代、材料費が含まれます。

*筆記用具・タオル・エプロン・手鏡(体質診断で使用します)をお持ちください。

*開催時間の10分前までにお越しください。

*場所は吉祥寺駅3分のキッチンスタジオを借りて開催します!

*11月のメニュー内で使用の食材にアレルギーなどある場合は事前に講師まで
 お問合せ下さい。






※こちらは9月のレッスンの様子(吉祥寺アマタキッチンスタジオにて)

当スクール漢方・薬膳講師が担当いたします。



Event Timeline
Mon Nov 28, 2016
10:00 AM - 1:00 PM JST
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Venue
吉祥寺チェルシーグリーン
Tickets
参加料 ¥5,500

On sale until Nov 18, 2016, 12:00:00 AM

Venue Address
東京都武蔵野市吉祥寺南町2-4-7 吉祥寺ソシアルビル401 Japan
Organizer
チェルシーグリーン(CHELSEA GREEN) School of Aromatherapy 
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Attendees
1 / 6