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10/9(日)ペルー料理食事会

Description

ペルー料理といえばみなさんは何を思い浮かべられるでしょうか!?

想像もつかないという方もおられるかもしれませんが、ペルーは「ワールド・トラベル・アワード」の「世界で最も美食を楽しめる国」部門において、2012年〜2015年まで、なんと4年連続で最優秀賞を受賞した国!

そんなペルー料理の中でも、まずは絶対食べて欲しい3メニューを含む、しっかり食べられるフルコースを楽しんでいただきます。

<食べて欲しい料理>

食べて欲しい ①:セビッチェ

レモンのきいたカルパッチョのような海鮮料理


食べて欲しい②:パンコンチチャロン

茹でてから揚げたポークを挟んだサンド


食べて欲しい③:カウサレジェーナ

ポテト料理

<日時>

18:30  食事会会場へ集合

20:30  食事会終了


<場所>

東京都中央区日本橋蠣殻町1-24-4 井川ビル1F 蔵衛

(レストランのご協力でこの日のみのスペシャルメニューです)


<主催>

本イベントは、ペルーのアルパカニットのブランドMAITEが10月10日(ニットの日)に、エシカルペイフォワードのSHOPに帰って来るのを記念したプレオープンイベントです。

当日は、MAITE代表の吉田さんによるペルー出張報告会や、世界の美食として有名なペルー料理の躍進に携わったシェフガストン・アクリオ氏をテーマにした映画『料理人ガストン・アクリオ 美食を超えたおいしい革命』の上映会も開催します。

ご興味の方は出張報告会から是非ご参加ください。

https://ethical-payfoward.jp/1009event/


★プレイベントスケジュール
15:30〜 受付開始
16:30〜 MAITE代表吉田さんによるペルー出張報告会
17:00〜 上映開始
18:30  上映終了、食事会会場へ移動(※申し込み者のみ)
20:30  食事会終了

Event Timeline
Sun Oct 9, 2016
6:30 PM - 8:30 PM JST
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Venue
蔵衛
Tickets
食事会 ¥4,500
Venue Address
東京都中央区日本橋蠣殻町1-24-4 Japan
Directions
水天宮前駅徒歩3分 人形町駅・茅場町駅徒歩7分
Organizer
芸術家の村
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