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【特別ディナーコース】Veuve Clicquot × L’ATELIER de Joël Robuchon - Yelloween アペリティフグルマンとヴーヴ・クリコ イエローラベル ~1杯から始まる 特別ディナーコース~ - Yelloween Special Dinner

Description

Veuve Clicquot × L’ATELIER de Joël Robuchon


(※画像はイメージです)


■日時:
 2016年10月27日(木)~31日(月)
 Dinner 18:00~22:00 (21:30 L.O.)

■会場:
 ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション
 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド 2F

■お問合せ先:
 ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション
 Tel:03-5772-7500 (受付時間 10:00〜22:00)

※ WEBチケットには数に限りがあります。チケットが販売終了になった場合にも、直接レストランにお問い合わせいただければ、ご予約のご案内が可能ですので、お気軽にお問い合わせください。
※ チケット購入後のキャンセル・変更は受け付けておりませんので、購入の際にはご注意ください。
※ 特別ディナーコースはランチ営業時間にもご注文頂けます。詳しくはレストランまで直接お問い合わせ下さい。(ランチ時は、ワンポイントメイクサービス、アンサンブルによる生演奏のご提供はございませんのでご了承ください。)

 

Yelloween 限定 ディナータイムサービス


■Yelloweenスペシャルメニュー:
 Yelloweenアペリティフグルマンとヴーヴ・クリコ イエローラベル
  ~ 1杯から始まる 特別ディナーコース~
10,000円 (消費税込み・サービス料10%別)



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MENU VEUVE CLICQUOT
¥ 10,000

APPERITIF GOURMAND
Saumon, Quinoa, Jambon
サーモン、キノア、生ハム

***

LA COURGE
« butternut » en velouté onctueux à la mousseline de comté et graines croustillantes
バタ―ナッツカボチャのヴルーテ コンテチ―ズのエスプーマを浮かべて

***

LE VEAU
poêlé et accompagné d’une fricassée de cèpe à la crème
フランス リムーザン産 仔牛のポワレを香り高いセップ茸のフリカッセと共に

***

PRE DESSERT
Pre Dessert
プレデセール

***

L’ANANAS
en déclinaison gourmande avec un sabayon onctueux au Malibu
パイナップルのデクリネゾン マリブの香るサバイヨンと共に

***

Le CafÉ Express ou le thÉ
escorté de mignardises
コーヒー、紅茶、又はエスプレッソ
ミニャルディーズと共に


Tous nos pains sont faits maison par notre équipe de boulangers
全てのパンは、ラトリエ内のベーカリーチームが焼いたものです。

10% de service sont non compris
価格には消費税が含まれておりますが、10%のサービス料金を別途加算させて頂きます。

※食材の入荷状況によりメニューが変更になる場合がございます
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■ワンポイントメイクサービス:
 Yelloweenオリジナルメイクサービスをご提供

■アンサンブルによる生演奏:
 シャンパーニュとお食事、そしてそれらを一層引き立てる生演奏をお楽しみいただけます。



(※画像はイメージです)


▼ 2日間限りのヴーヴ・クリコ イエローウィン ラウンジのチケットはこちらから



<シェフプロフィール>
 関谷 健一朗 (せきや けんいちろう)
 Chef de cuisine de L‘Atelier de Joël Robuchon

 1979年千葉県生まれ 専門学校卒業後ホテル オークラ東京ベイを経て
 2002年渡仏 Le Maxenceを皮切りに、Lucas Carton, Le Grand Vefour, AetM等フランスの数々のレストランに勤務。
 2006年よりL’ATELIER de Joël Robuchon Paris に勤務、弱冠26歳の若さでロブション氏の推挙によりSous-Chefに抜擢される。2008年同店のミシュランガイド2ツ星昇格に貢献。
 2010年より東京店 Chef de cuisineに就任。
<コンクール実績>
・RED-U35 準優勝 2014年度

<過去出演テレビ>
・夏目と右腕(2014年12月27日)
・ノンストップ!(2015年12月14日)



“ジョエル・ロブション氏”の右腕と称されている


Event Timeline
Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff 2016-10-29 05:09:26
More updates
Oct 27 - Oct 31, 2016
[ Thu ] - [ Mon ]
6:00 PM - 10:00 PM JST
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Venue
Tickets
10/31(MON) 18:00 | L’ATELIER de Joël Robuchon ディナーチケット - Dinner Course Ticket ¥10,000
10/31(MON) 18:30 | L’ATELIER de Joël Robuchon ディナーチケット - Dinner Course Ticket ¥10,000
10/27(THU) 18:00 | L’ATELIER de Joël Robuchon ディナーチケット - Dinner Course Ticket ¥10,000
10/27(THU) 18:30 | L’ATELIER de Joël Robuchon ディナーチケット - Dinner Course Ticket ¥10,000
10/27(THU) 19:00 | L’ATELIER de Joël Robuchon ディナーチケット - Dinner Course Ticket ¥10,000
10/27(THU) 19:30 | L’ATELIER de Joël Robuchon ディナーチケット - Dinner Course Ticket ¥10,000
10/27(THU) 20:00 | L’ATELIER de Joël Robuchon ディナーチケット - Dinner Course Ticket ¥10,000
10/28(FRI) 18:00 | L’ATELIER de Joël Robuchon ディナーチケット - Dinner Course Ticket ¥10,000
10/28(FRI) 18:30 | L’ATELIER de Joël Robuchon ディナーチケット - Dinner Course Ticket ¥10,000
10/28(FRI) 18:30【素敵な特典付き】「L’ATELIER de Joël Robuchon ディナー」 + 「Yelloween Lounge イベント ヴーヴ・クリコ イエローラベル 1グラス付き」チケット -「L'ATELIER de Joël Robuchon Dinner Course」+「Yelloween Lounge Event with Veuve Clicquot Yellow Label 1 glass」Ticket with Special Offer! ¥13,000
10/28(FRI) 19:00 | L’ATELIER de Joël Robuchon ディナーチケット - Dinner Course Ticket ¥10,000
10/28(FRI) 19:30 | L’ATELIER de Joël Robuchon ディナーチケット - Dinner Course Ticket ¥10,000
10/28(FRI) 20:00 | L’ATELIER de Joël Robuchon ディナーチケット - Dinner Course Ticket ¥10,000
10/29(SAT) 18:00 | L’ATELIER de Joël Robuchon ディナーチケット - Dinner Course Ticket ¥10,000
10/29(SAT) 18:30 | L’ATELIER de Joël Robuchon ディナーチケット - Dinner Course Ticket ¥10,000
10/29(SAT) 18:30【素敵な特典付き】「L’ATELIER de Joël Robuchon ディナー」 + 「Yelloween Lounge イベント ヴーヴ・クリコ イエローラベル 1グラス付き」チケット -「L'ATELIER de Joël Robuchon Dinner Course」+「Yelloween Lounge Event with Veuve Clicquot Yellow Label 1 glass」Ticket with Special Offer! ¥13,000
10/29(SAT) 19:00 | L’ATELIER de Joël Robuchon ディナーチケット - Dinner Course Ticket ¥10,000
10/29(SAT) 19:30 | L’ATELIER de Joël Robuchon ディナーチケット - Dinner Course Ticket ¥10,000
10/29(SAT) 20:00 | L’ATELIER de Joël Robuchon ディナーチケット - Dinner Course Ticket ¥10,000
10/30(SUN) 18:00 | L’ATELIER de Joël Robuchon ディナーチケット - Dinner Course Ticket ¥10,000
10/30(SUN) 18:30 | L’ATELIER de Joël Robuchon ディナーチケット - Dinner Course Ticket ¥10,000
10/30(SUN) 19:00 | L’ATELIER de Joël Robuchon ディナーチケット - Dinner Course Ticket ¥10,000
10/30(SUN) 19:30 | L’ATELIER de Joël Robuchon ディナーチケット - Dinner Course Ticket ¥10,000
10/30(SUN) 20:00 | L’ATELIER de Joël Robuchon ディナーチケット - Dinner Course Ticket ¥10,000
10/31(MON) 19:00 | L’ATELIER de Joël Robuchon ディナーチケット - Dinner Course Ticket ¥10,000
10/31(MON) 19:30 | L’ATELIER de Joël Robuchon ディナーチケット - Dinner Course Ticket ¥10,000
10/31(MON) 20:00 | L’ATELIER de Joël Robuchon ディナーチケット - Dinner Course Ticket ¥10,000

On sale until Oct 31, 2016, 2:00:00 PM

Venue Address
東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド 2F Japan
Directions
東京メトロ日比谷線「六本木駅」徒歩0分(コンコースにて直結)/ 都営地下鉄大江戸線「六本木駅」徒歩4分 / 都営地下鉄大江戸線「麻布十番駅」徒歩4分 / 東京メトロ南北線「麻布十番駅」徒歩7分
Organizer
VEUVE CLICQUOT YELLOWEEN
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