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【台風による悪天候が予想されるため開催中止】表参道ごはんフェス

10月26日、東京表参道でごはんの祭典開催!ごはんを頬張るキッカケがここにあります。
Description
■台風による悪天候が予想されるため、本イベントは開催中止となりました■
先に参加料をお支払いいただいている方につきましては、返金をさせていただきます。10月25日(金)までに、実行委員会より個別にご連絡をさせていただきますので、お待ちください。

そのようなことの無いように致しますが、万が一26日(土)までに連絡が無い場合、お手数ですが下記までご連絡ください。

gohan.fes@gmail.com
表参道ごはんフェス実行委員会 平井宛

どうぞよろしくお願いします。

平成25年10月24日(木)

表参道ごはんフェス実行委員会  平井 巧


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表参道ごはんフェスは、もともと、田んぼが一面に広がっていた、ここ表参道で、若い世代、子ども、家族、さまざまな方たちが日本のお米の色々な美味しさを体験できるキッカケを作りたいという思いから、はじまりました。

日本のお米は、今や品種300種類以上をこえ、個性豊かなお米たちが、美味しさを競いあっています。ごはんフェスでは、選りすぐりの新米と、ぴったりのおかずをご提供。好きなごはんを、好きなだけ楽しめます。

また全国から集結するお米やごはんのおともの展示販売、お米屋さんでの精米体験、ごはんに関するワークショップ、おいしい唄のライブなどお米に関するアレコレを楽しく広く学ぶこともできます。

ごはん好きも、いままであまりごはんに関心がなかったヒトも、見て、食べて、楽しんで、そしてワクワクする。そんなごはんのフェスティバル、新米の時期に開催します。

用意するものは、空っぽのお腹だけ。


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▼表参道ごはんフェス プログラム

■朝ごはん「土鍋男子がつくる朝ごはん」

ごはんフェスの朝は、土鍋の炊きたてごはんを、焼き魚や漬け物、みそ汁と一緒に頬張ってください。料理を提供してくれるのは代々木上原にある和食「おこん」の店主小栁津氏。一粒入魂、土鍋男子による、これぞ日本の朝ごはん!


 
 ・時間 9:00-10:00
 ・場所 COOK&Co 東京都渋谷区神宮前6-14-15
 ・参加料 ¥2,000(税込)フリーフード、ドリンク付
 ・定員 20名様
 ※12歳以下のお子様は参加料¥1,000(税込) 未就学のお子様は無料です。

和食 日本酒 焼酎 代々木上原「おこん」店主 小栁津大介
下北沢「魚料理小松」、東北沢「和の丸寅」を経て、代々木上原「おこん」を構える。炊飯大好き。おいしいごはん大好き。TVや雑誌などでも多く取り上げられる、土鍋男子。和食 日本酒 焼酎 代々木上原「おこん」サイトhttp://www.okonn.com/index.html

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■昼ごはん 「丼(don)the Rice」

3種類の丼の具材(もしかしたら4種類♪)、羽釜のごはんを用意、食べ放題です!(おかず、ごはんがなくなり次第終了です)
丼のおかずは、野菜ナムル、魚介系、そして、ごはん同盟名物どんぶり餃子!
炊きたてのごはんを丼によそって、好きなおかずをドカッとのせれば、ごはんが進むこと間違い無し!



 ・時間 12:00-13:30
  COOK&Co 東京都渋谷区神宮前6-14-15
 ・参加料 ¥2,500(税込)フリーフード、お茶付
 ・定員 40名様
 ※12歳以下のお子様は参加料¥1,500(税込) 未就学のお子様は無料です。

ごはん同盟 
「ごはん同盟」は、ご飯好きの、ご飯好きによる、ご飯好きのための、炊飯系フードユニットです。「おかわりは世界を救う」という理念のもと、日夜、ご飯をおいしくいただく方法を生み出し、その成果を多くのご飯好きのみなさんと共有するための活動を行います。合言葉は、もちろん「おかわり!」。美味しいごはんをいただくために、西へ東へと飛びまわります。ごはん同盟オフィシャルサイト http://www.gohandoumei.com


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夜ごはん「ごはんで巡る日本一周の旅」

表参道ごはんフェス、最後を締めくくるフードイベントは、今年4月に開催されたケータリングバトルで優勝したユニット「まきしまいきかく」による、ごはんの宴。テーマは「ごはんで巡る日本一周の旅」です!ごはんフェスにご協力頂く日本各地のお米農家さんのお米を食べ比べながら、その土地土地へと想いを馳せてください。おかずは各地のお米にぴったりの、地方色溢れる素材や献立を考えています。お肉のおかず、お魚のおかず、野菜のおかず、味噌汁やお漬け物、お米のデザートも準備します。炊きたてごはんとおかずで巡る、おいしい日本一周の旅!この日は、福原希己江、your last chickenによるスペシャルライブ「おいしい唄LIVE in 表参道ごはんフェス」も開演します♪当日は福原希己江新作のCDリリースが決定しました。タイトルはずばり「旅するお米」!このタイトルには、米屋の娘である福原希己江のごはんへの感謝が「コメ」られています。


お献立
秋田/いものこ汁
新潟三条/栃尾揚げのグリル
新潟南魚沼/舞茸の天ぷら
京都/豚の西京漬
鳥取/豆腐ちくわの磯辺揚げ
北海道/秋刀魚のお刺身
福岡/がめ煮
山形/だし
滋賀/赤こんにゃくのきんぴら
※予定ですので変更となる場合がございます。



 ・時間 19:00-21:00
 ・場所 COOK&Co 東京都渋谷区神宮前6-14-15
 ・参加料 ¥3,500(税込)フリーフード、1ドリンク付き ※2杯目以降はキャッシュオン
 ・定員 50名様
 ※12歳以下のお子様は参加料¥2,500(税込) 未就学のお子様は無料です。

まきしまいきかく
2013年4月開催のケータリングバトル2013にて優勝。都内を中心に「made to order!!」のおいしくて楽しい食の提案を行っている。テーマ性のあるケータリングを得意としている。
まきしまいきかくFacebookページ https://www.facebook.com/makishimaikikaku?fref=ts



福原希己江
1979年に羽田に生まれる。幼少期から自宅で人知れず唄う日々を過ごす。2002年ごろ作詞作曲開始。現在まで都内を中心に日本国内の各地でちょこちょこと音楽活動をするradio sakamotoのオーディションコーナーなどでも曲を流してもらえる。毎月第4土曜日に西新橋のコーヒー屋さん「草枕」で唄う(只今、休養中)2011年、松岡錠司監督のお声がけで、深夜ドラマ「深夜食堂2」にて挿入歌として唄わせていただく。福原希己江オフィシャルサイト http://www.fukuharakimie.com/


your last chicken(ユア・ラスト・チキン)
ギタリスト/ボーカリストの 千勝薪人(ちかつまきと)、同じくギタリスト/ボーカリストの ヒナミケイスケ、パーカッショニストの工藤由美(くどうゆみ)の三人からなるフォークロックバンド。バンドマスターでありソングライティングを担当する千勝は17歳までドイツのハンブルグで、ヒナミは20歳までアメリカで、それぞれ15年以上生活していた経歴を持ち、彼らの楽曲にもその影響は色濃い。2009年8月結成後、スタジオライブイベントBlackbox Broadcastに度々出演し、のち都内各地のライブバーやカフェにて本格的にライブ活動を開始。 2011年4月に初音源「Your LastChicken」を発表。2013年4月に2年ぶりのEP「Turtur」を発表。your last chicken Facebookページ https://www.facebook.com/yourlastchicken

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▼表参道ごはんフェス DATE
日時 2013年10月26日(土)9:00-21:00 会場やプログラムによって時間は異なります。

場所
メイン会場 COOK&Co 東京都渋谷区神宮前6-14-15 http://www.cook-and-co.jp

サブ会場
小池精米店 東京都渋谷区神宮前6-14-17 http://www.komeya.biz
TOWN DESIGN CAFE 東京都渋谷区神宮前5-7-18プラザ青山1F http://towndesigncafe.com

※フードイベント、ワークショップは事前予約制です。お買い物だけのご来場も大歓迎です。
会場への入場は無料です。当日は会場内で出店販売もございますのでお気軽にお越しください。

主催 表参道ごはんフェス実行委員会

企画 トータルフードプロデューサー 平井巧
2011年に自身が主宰する食のクリエイティブユニット「うたう料理団」を設立。表参道のコミュニティスペース「TOWN DESIGN CAFE JINGUMAE」のリニューアルプロジェクト、若手シェフユニット「EPICOOK」の設立からプロデュース、原宿のお米屋さん「小池精米店」の企画運営、ブランディングを手がける。また最近では、ごはんの美味しさを探すプログラムとして「ごはん生活研究所」を小池精米店小池理雄氏と設立。あらゆるシーンにおいて「食に出逢える場」を創りだし、その場に価値を付加。自身のネットワークを活かし、食業界だけにとらわれず様々な分野とのコラボレーションも視野に入れ、食のエンターテイメントを多角的に作り上げていく。https://www.facebook.com/satoshi.hirai1


■台風による悪天候が予想されるため、本イベントは開催中止となりました■
先に参加料をお支払いいただいている方につきましては、返金をさせていただきます。10月25日(金)までに、実行委員会より個別にご連絡をさせていただきますので、お待ちください。

そのようなことの無いように致しますが、万が一26日(土)までに連絡が無い場合、お手数ですが下記までご連絡ください。

gohan.fes@gmail.com
表参道ごはんフェス実行委員会 平井宛

どうぞよろしくお願いします。

平成25年10月24日(木)

表参道ごはんフェス実行委員会  平井 巧


Event Timeline
Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff 2013-10-25 06:28:27
More updates
Sat Oct 26, 2013
9:00 AM - 9:00 PM JST
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Venue
COOK&Co.
Tickets
朝ごはん「タイトル未定」 ¥2,000
昼ごはん「丼(don)the Rice」 ¥2,500
夜ごはん「ごはんで巡る日本一周の旅」 ¥3,500
朝ごはん「土鍋男子がつくる朝ごはん」お子様(12歳以下)チケット ¥1,000
昼ごはん「丼(don)the Rice」お子様(12歳以下)チケット ¥1,500
夜ごはん「ごはんで巡る日本一周の旅」お子様(12歳以下)チケット ¥2,500
Venue Address
東京都渋谷区神宮前6-14-15 Japan
Directions
■東京メトロ千代田線・副都心線「明治神宮前」駅 徒歩3分 ■東京メトロ銀座線・千代田線・半蔵門線「表参道」駅 徒歩8分
Organizer
honshoku
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