Event is FINISHED

秋の収穫とうつわを楽しむ料理教室 @六本木 10月12日(水)

Description
丁寧につくられた器には、食材のかたちを残しつつシンプルに仕上げた料理があう、
と考える境シェフが、ディーン&デルーカのこだわり調味料を使いながら
ジャンルを問わず、様々な料理を鮮やかに仕上げていきます。
器と料理の組み合わせ、盛り付けのポイントなども合わせてご紹介し、
最後にはすべての料理をご試食いただける充実の内容です。


[MENU] 

スペアリブの味噌焼き
九条ネギとオリーブの油ソーメン
焼林檎 with ブルーチーズアイスクリーム

その他、旬の食材の素材感を活かした前菜各種


講師紹介:DEAN & DELUCA 境 哲也シェフ

ディーン&デルーカのデリおよびレストランのメニューディレクションを担当。
器選びや盛りつけのセンスが抜群で、テレビや雑誌の取材も担当しています。
フレンチレストランでの経験に加え、「旅好き」「美味しいもの好き」から
生み出されるインターナショナルな料理の提案をします。


<開催日程>
10月12日(水) 19:00~21:30 
10月13日(木) 19:00~21:30

<持ち物>
・筆記用具


お申し込みについて

各回 28名様
* アルコールをご提供しますので、車でお越しの方は、ご参加いただけません。
* グループでのご参加の場合、4名様までのご予約を承ります。
* 定員に達し次第、締め切りとさせて頂きます(先着順)。
* 著しい悪天候の場合、その他やむを得ない理由により
セミナーを中止する場合は、随時メールにてご連絡いたします。
*イベント中の動画撮影はご遠慮くださいませ。
*販促や記録のため、カメラ撮影をさせていただく場合がございますので、
予めご了承くださいませ。
* キャンセルご希望の方は、お電話にて承ります。
5日前までにご連絡ください。
5日前を過ぎますとご返金いたしかねますので、ご了承くださいませ。
ディーン&デルーカ 六本木  担当: 桝本  03-5413-3580


Event Timeline
Wed Oct 12, 2016
7:00 PM - 9:30 PM JST
Add to Calendar
Venue
Tickets
10月12日(水) 秋の収穫とうつわを楽しむ料理教室 ¥7,560

On sale until Oct 12, 2016, 12:00:00 AM

Venue Address
東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウンB1 Japan
Organizer
DEAN & DELUCA
1,512 Followers