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【無料セミナー】訪日外国人観光客に対する日本産清酒の効果的な販売・提供方法

Description

訪日外国人観光客などに対して、「日本らしいおもてなし」を

訪日外国人観光客などに対して、「日本らしいおもてなし」をモットーとしたサービス・セールスが盛んに行われる今、日本のお酒を代表する「日本酒」「本格焼酎」「日本ワイン」「国産ウイスキー」の魅力を活かした提供方法を学びます。

【プログラム】
(1)知識編
訪日外国人観光客に対する 日本産酒類の効果的な販売・提供方法
①近年のインバウンドゲスト(訪日外国人観光客)の傾向
②日本酒・焼酎・国産ワイン・国産ウイスキーの効果的な提供方法について
(2)テイスティング編
8種類の日本産酒類のテイスティングを行います。
①日本酒 薫酒タイプ 純米吟醸酒 出羽桜
②日本酒 醇酒タイプ 生酛純米酒 大七クラシック
③焼酎 リッチタイプ 芋焼酎 貴匠蔵
④焼酎 キャラクタータイプ 泡盛古酒 おもろ15年
⑤白ワイン 甲州
⑥赤ワイン マスカットベイリーA
⑦国産ウイスキー 竹鶴ピュアモルト
⑧国産ウイスキー 地酒蔵のウヰスキー(若鶴酒造/富山県)
※銘柄は変更になる場合がございます。
(3)相性体験編
日本産種類と以下料理とのペアリング検証を行います。
①牛肉の大和煮
②豆腐よう
③京千枚漬け
④どら焼き
※料理は変更になる場合がございます。

教材
●テキスト「訪日外国人客に対する日本産酒類の効果的な販売・提供方法~日本酒、本格焼酎・泡盛、日本ワイン、国産ウイスキー編~」
●テイスティングサンプル8種類(予定)
●相性体験用料理4種類(予定)

日時10月3日(月) 15:00~16:30会場FBOアカデミー東京校
東京都文京区小石川1-15-17 TN小石川ビル7F [地図] PDF教材●専用レジュメ
●テイスティングサンプル
●相性体験用料理価格無料

Event Timeline
Mon Oct 3, 2016
3:00 PM - 4:30 PM JST
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Venue
FBOアカデミー東京校
Tickets
訪日外国人観光客に対する日本産清酒の効果的な販売・提供方法

On sale until Sep 30, 2016, 12:00:00 PM

Venue Address
FBOアカデミー東京校(東京都文京区小石川1-15-17 TN小石川ビル7F) Japan
Organizer
好みの日本酒を発見! 酒仙人日本酒塾
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